كفتة
-
المطبخ
أسرار كفتة الحاتي.. اصنعيها في دقائق دون الحاجة إلى فرن
مطبخ الأخبار المتعلقة الكفتة وجبة أساسية لا بد منها في الغداء ووجبات المناسبات، لذا، تحتار الكثيرات في تحضير طريقة سهلة وسريعة للكفتة، وهي كفتة الحاتي دون فرن، بحسب وصفة الشيف نادية السيد، التي نقدمها في السطور التالية. مقادير عمل كفتة الحاتي دون فرن: 500 جرام لحمة مفرومة (يفضل خليط من لحم البقر والضأن). بصلة متوسطة الحجم، مبشورة أو مفرومة.…
أكمل القراءة » -
المطبخ
طريقة تحضير كفتة البرغل الاقتصادية.. “أحلى من الحاتي”
مطبخ أخبار ذات صلة تعتبر كفتة البرغل من الأكلات الشامية التي انتشرت في الآونة الأخيرة. ويمكن تحضيرها بأكثر من طريقة، لكن الخطوات والمكونات تبقى كما هي. كما أنها مناسبة لتناول طعام الغداء بجانب الخبز أو الأرز. على طريقة الشيف فاطمة أبو حتّي، تعرفي على المكونات الأصلية لوجبة كفتة البرغل لتحضيرها في أي وقت وبكل سهولة. . مكونات الكفتة بالبرغل نصف…
أكمل القراءة » -
أفضل طريقة لحفظ الحواوشي والكفتة في الفريزر.. “الطعم مش هيتغير”
مطبخ أخبار ذات صلة تقوم مطاعم المشويات بوضع الحواوشي والكفتة في الثلاجات لحفظها قبل طهيها، مما يدفع البعض إلى التساؤل عن كيفية حفظها دون أي تغيير في الطعم. ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير طريقة حفظ الحواوشي والكفتة في الفريزر. خطوات بسيطة يجب على الأشخاص اتباعها عند تخزين الحواوشي والكفتة في الفريزر، كما تقول الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها المعروض…
أكمل القراءة » -
المطبخ
وصفات اقتصادية يمكن تحضيرها بنصف كيلو لحم مفروم فقط.. الكفتة في
مطبخ أخبار ذات صلة ومع نهاية الشهر، تبدأ الكثير من ربات البيوت بالتفكير في إعداد وجبات اقتصادية لتوفير الميزانية، وفي نفس الوقت تكون مغذية. ونتيجة لذلك، نستعرض في هذا التقرير قائمة من الوصفات الاقتصادية التي يمكن تحضيرها بكميات كبيرة باستخدام نصف كيلو من اللحم المفروم. طريقة عمل الكفتة يمكن تحضير العديد من الوصفات باستخدام نصف كيلو من اللحم المفروم، ومنها…
أكمل القراءة » -
المطبخ
طريقة عمل الكفتة من الخبز الأبيض… مثل الخبز الجاهز تماما
مطبخ أخبار ذات صلة تعتبر الكفتة من الأطعمة التي يرغب الكثير من الأشخاص في تناولها، نظراً لمذاقها اللذيذ، حيث يمكن تحضيرها بوصفات مختلفة، منها المشوية والمقلية. ونتيجة لذلك، سنتعرف على كيفية صنع الكفتة من خبز البيتا. يعتمد تحضير الكفتة بخبز البيتا على خطوات بسيطة، نقدمها لوصفة الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها المعروض على قناة “سي بي سي سفرة”. طريقة عمل…
أكمل القراءة » -
المطبخ
بمكون واحد فقط، تضاعف عدد الكفتة ثلاث مرات. تعرفي على سر الخلطة
مطبخ أخبار ذات صلة يحب الكثير من الناس تناول الكفتة لأنها أكلة ذات طعم مميز، ويشتريها الكثير من الناس لطهيها بطعم لذيذ، كما يحبها عدد كبير من أفراد الأسرة، وما لا تعرفه ربات البيوت أن الكمية يمكن أن تكون مضاعفة بمكون واحد، وهو ما نقدمه لكم عبر «هون». كيف أزيد عدد الكفتة؟ وبحسب الشيف نجلاء الشرشابي، على قناة CBC سفرة،…
أكمل القراءة » -
المطبخ
8 أطعمة ممنوعة في صعيد مصر لمدة 40 يومًا .. أعرف السر
العلاقات والمجتمع أخبار ذات صلة الغذاء جزء لا يتجزأ من ثقافة الدول ، بحيث أن بعض الأطعمة بمجرد رؤيتها تدل على اسم الدولة ، وفي مصر يرتبط الطعام بالمناسبات الدينية والثقافية ، لذلك لا توجد مناسبة لا تفعل ذلك. لها طعامها الخاص ، وسمك الرنجة والمملح مرتبط بعيد الفطر وشام النسيم ، واللحوم في عيد الأضحى ، وكذلك حول الطعام…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل الكفتة بالفرن .. وصفات سريعة في متناول اليد
مطبخ أخبار ذات صلة تعتبر الكفتة في الفرن من الأطباق الشهية التي يتم تحضيرها باستمرار ، فهي من الوصفات التي لا تتطلب الكثير من الوقت والجهد في الطبخ ، كما أنها غير مكلفة ، لذا فإن مطبخ “الهون” يقدم طريقة تحضير كفتة في الفرن لتقديمها لأسرتها ، بحسب الشيف نجلاء الشرشابي ، التي أعدتها في برنامجها علاء العيد ، الذي…
أكمل القراءة » -
المطبخ
طريقة عمل الكفتة المقلية على طريقة نجلاء الشرشبي .. “نحضرها في ربع ساعة”.
مطبخ أخبار ذات صلة تعتبر طريقة عمل الكفتة المقلية من الطرق اللذيذة والاقتصادية في نفس الوقت. تعتبر الكفتة المقلية من الأطباق الرئيسية اللذيذة والمميزة والغنية بالبروتين ، خاصة أنها كانت محضرة بتتبيل مميز بمذاق ورائحة ونكهة مختلفة عن الطرق الأخرى. طريقة عمل الكفتة المقلية فيما يلي شرح لكيفية عمل الكفتة المقلية ، بخطوات سهلة وبسيطة ، حسب طريقة الشيف وخبيرة…
أكمل القراءة » -
المطبخ
طريقة عمل أرز بسمتي أصفر .. “نحضره بالمرق وعصير البرتقال”.
مطبخ أخبار ذات صلة يعتبر الأرز البسمتي الأصفر من الأطعمة التي تقدمها ربات البيوت لعائلاتهن خلال شهر رمضان ، لسهولة تحضيره ، بالإضافة إلى طعمه اللذيذ وقلة السعرات الحرارية. لذلك نستعرض طريقة صنع أرز بسمتي أصفر في السطور التالية بحسب ما قدمته الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها “على اليد”. ، والتي تظهر على شاشة “CBC Sofra”. طريقة عمل أرز بسمتي…
أكمل القراءة »