[ad_1]
مطبخ
ترغب معظم النساء بتخزين الكثير من الخضار في المنزل، بدلاً من شرائها من السوق على مدار الأسبوع، ويعتبر الخيار من أهم الأطعمة التي تدخل في تحضير طبق السلطة الرئيسي لكل وجبة في اليوم، وخاصةً بالنسبة للنساء. الأشخاص الذين يحافظون على نظامهم الغذائي اليومي، لذلك نقدم الطريقة الصحيحة والمضمونة. تخزين الخيار في الثلاجة لفترة طويلة، لاستخدامه عند الحاجة، دون أن يتعفن سريعاً.
طرق تخزين الخيار في الثلاجة
يعد الخيار من أكثر الخضار عرضة للتعفن السريع، لأنه غني بالمياه إلى حد كبير، مما يفسده لوجود كمية عالية من الرطوبة فيه. لكن هناك خطوات تعمل على الحفاظ عليه لفترة مناسبة، نوضحها في السطور التالية:
1- تبدأ ربة المنزل بغسل الخيار جيداً بالماء.
2- التخلص من أي زيادة في الخيار، حتى لا يسبب رائحة كريهة عند تخزينه.
3- عند الانتهاء من تنظيف الخيار يجب عليك إحضار كيس سميك، مع التأكد من أنه جاف ولا يحتوي على قطرة ماء، كما يجب الانتباه إلى بعض الخطوات التالية أثناء التجفيف:
– اتركي الخيار في مرشح الهواء لعدة ساعات حتى يجف تماماً.
– ضعيه على قطعة قماش في الهواء ثم امسحيه جيداً.
4- تعبئة الخيار من خلال ما يلي:
– ضعي الخيار في كيس بلاستيكي أو علبة جيدة وأغلقيه بإحكام.
– يجب عليه…
[ad_2]
تابعنا على صفحة الفيس بوك وتويتر ليصلك كل جديد
