اللحم
-
أفضل طريقة لحفظ الحواوشي والكفتة في الفريزر.. “الطعم مش هيتغير”
مطبخ أخبار ذات صلة تقوم مطاعم المشويات بوضع الحواوشي والكفتة في الثلاجات لحفظها قبل طهيها، مما يدفع البعض إلى التساؤل عن كيفية حفظها دون أي تغيير في الطعم. ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير طريقة حفظ الحواوشي والكفتة في الفريزر. خطوات بسيطة يجب على الأشخاص اتباعها عند تخزين الحواوشي والكفتة في الفريزر، كما تقول الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها المعروض…
أكمل القراءة » -
ترفيه
مفاجأة صادمة في ترتيب مصر .. ما نصيب المصري من اللحوم؟
03:55 مساءً الاثنين 10 يوليو 2023 كشفت الأرقام الأخيرة الصادرة عن منصة معلومات OurWorldInData التابعة لجامعة أكسفورد عن مفاجآت فيما يتعلق بالحصة أو الحصة اليومية من اللحوم لكل مواطن مصري. ومن بين 192 دولة ، احتلت مصر المرتبة 147 ، بمتوسط 60 جرامًا من اللحوم يوميًا لكل مواطن. تستند البيانات الواردة في القائمة إلى أرقام رسمية صادرة عن منظمة الأغذية…
أكمل القراءة » -
المطبخ
طريقة تتبيل اللحم المشوي على الفحم .. تحضيره في المنزل بأقل عدد من الخطوات
مطبخ أخبار ذات صلة تتبيل اللحم المشوي على الفحم .. والتطير من أكثر الطرق شيوعاً التي تحرص عليها النساء في أيام عيد الأضحى ، لتجديد طرق تحضير اللحم للعيد بدلاً من الطريقة التقليدية ، و “هم” راجع طريقة تتبيل اللحم المشوي على الفحم بخطوات الشيف علاء الشربيني ، تناول أكثر من كبابجي ، جهزه بالمنزل بأقل عدد من الخطوات. المكونات:…
أكمل القراءة » -
المطبخ
كيف أغلي اللحم جيداً؟ .. السر يكمن في الشفة والغسيل السريع
مطبخ أخبار ذات صلة اللحوم هي إحدى الوجبات المصاحبة لعيد الأضحى ، وتحظى بشعبية كبيرة في مصر والوطن العربي ، الأمر الذي يدفع الكثير من ربات البيوت للبحث عن تقنية لكيفية عملها ، خاصة أثناء سلقها ، مع وصفات سهلة للطهي. في المنزل والاستمتاع بطعمه المميز ، وتقديمه للعائلة على مائدة الإفطار مع أطباق العيد. الأضحى مميز فنقدم لكم الطريقة…
أكمل القراءة » -
ترفيه
اختراق علمي .. زراعة كرة لحم حقيقية من ماموث منقرض
12:12 م الأربعاء 29 مارس 2023 الوكالات:نجح العلماء الأستراليون في زراعة لحم حقيقي من الحمض النووي لماموث صوفي منقرض ، وتم عرض كرة اللحم هذه في متحف نيمو للعلوم في هولندا.وقالت الشركة الأسترالية ، الفاو ، التي نفذت المشروع ، إنها تريد إقناع الناس بالحديث عن هذه اللحوم التي تصفها بأنها بديل أكثر استدامة مقارنة باللحوم الطبيعية.وقال مؤسس الشركة تيم…
أكمل القراءة »