لصحة القلب والأوعية الدموية، ولا يرتبط تناولها عادةً بآثار سلبية على القلب ومع ذلك، فإن الإفراط الشديد في تناولها قد يؤدي إلى بعض المشكلات الصحية، أبرزها اضطرابات الجهاز الهضمي نتيجة ارتفاع محتواها من الألياف، أو التسبب في ارتفاع ملحوظ بمستويات السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بمرض السكري.
وفي المقابل، تشير الدراسات إلى أن تناول كمية معتدلة من الفراولة، تعادل نحو كوب أو كوبين يوميًا، قد يرتبط بتحسن وظائف الأوعية الدموية، وتقليل الالتهابات، والمساعدة في تحسين مستويات الكوليسترول، نقلا عن ما ذكره موقع " verywellhealth".
عند تناولها ضمن نظام غذائي متوازن، تقدم الفراولة فوائد عديدة للجهاز القلبي الوعائي، ويرجع ذلك إلى احتوائها على مجموعة من المركبات النباتية المهمة، من أبرزها:تحتوي الفراولة على مستويات مرتفعة من مركبات الأنثوسيانين والبوليفينول، وهي مضادات أكسدة طبيعية تساعد في تقليل الإجهاد التأكسدي والالتهابات المزمنة في الجسم، وهما عاملان يرتبطان بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.
تشير بعض الأبحاث إلى أن تناول الفراولة بانتظام قد يساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) والدهون الثلاثية بشكل طفيف، مما قد يساهم في دعم صحة الشرايين وتقليل عوامل الخطر المرتبطة بأمراض القلب.
أظهرت دراسات أن تناول الفراولة قد يحسن ما يعرف بـ"التوسع الوعائي المعتمد على التدفق" (Flow-Me…
المصدر: مصراوى صحة
