ليه لازم نضيف البروتين في السحور؟.. سر الطاقة والشبع في الصيام

تناول البروتين خلال السحور يساعد في الشعور بالشبع لفترة أطول، ما يقلل من الجوع والإرهاق أثناء الصيام، كما أنه يبطئ عملية الهضم، ويساعد في استقرار مستويات الطاقة على مدار اليوم، ويدعم وظائف الجسم الأساسية مثل إنتاج الإنزيمات والهرمونات، بالإضافة إلى ذلك، فإن البروتين يساعد في الحفاظ على الكتلة العضلية خلال فترة الصيام، كما يساهم في استقرار مستويات السكر في الدم ويمنع انخفاضه الحاد.

 ليه لازم تضيف البروتين في سحورك؟.. أعرف سر الطاقة والشبع في الصيام

أكد خبراء التغذية أن تناول البروتين في وجبة السحور يعد عنصرًا أساسيًا في دعم القدرة على الصيام لساعات طويلة دون الشعور بالإرهاق، إذ يساعد البروتين في تقليل سرعة الهضم، ما يؤدي إلى الشعور بالشبع لفترة أطول، بحسب أخصائية التغذية العلاجية دكتور شيماء خفاجي، في تصريحات خاصة لـ«الوطن»، موضحة أن البروتين يساهم في الحفاظ على الكتلة العضلية خلال فترة الصيام، ويُنصح بتضمين مصادر بروتين متوازنة بين الحيوانية والنباتية لضمان إمداد الجسم بجميع الأحماض الأمينية الأساسية والعناصر الغذائية…