📋 أبرز ما في الخبر
حجم الخط
[ad_1]
صحة
تخزين الخضار أمر تتطلع إليه ربات المنزل، خاصة قبل شهر رمضان، لتوفير كافة المواد الغذائية طوال الشهر، فيحفظنها بالطريقة المعتادة، وذلك عن طريق التقطيع وتخزينها في الفريزر، ولكن هذه الطريقة قد تكون غير مجدية، أو تؤدي إلى أضرارها وتسبب رائحة قوية وكريهة.
قم بتخزين الخضار المقطعة في الفريزر
تخزين الخضار المقطعة في الفريزر قد يؤدي إلى فسادها بسرعة أكبر، بحسب ما نقلت مجلة “Real Simple” الأميركية المتخصصة في شؤون المنزل، وبحسب ما أكد عمر ناجي اختصاصي التغذية السريرية خلال حديثه لـ”الوطن” “يجب تجنب تخزين الخضار المقطعة، حيث أن المعدة تدمرها البكتيريا التي تتشكل عليها نتيجة التقطيع، لذلك يجب أن يكون التخزين وفق معايير خاصة، وهي كما يلي:
- اغسلي الخضار جيداً.
- ضع الخضار في الماء المغلي.
- اترك الخضار لمدة ثلاث دقائق.
- صفيها في وعاء.
- قم بتخزينه في أكياس أو حاويات بلاستيكية.
- ضعه في الفريزر.
كيف نحافظ على الخضار لفترة أطول؟
ويمكن تخزينه بالطريقة التالية:
- تخلص من أي فائض على الخضار.
- عند الانتهاء من تنظيف الخضار، قومي بغسلها جيداً.
- اترك الخضار في مصفاة حتى تجف.
- ضعه على قطعة من القماش.
- امسحيها جيدًا ثم غطيها.
- ضعه في الثلاجة مجمداً.
نصائح لحفظ الخضار في الفريزر
يمكن تخزين الخضار…
[ad_2]
تابعنا على صفحة الفيس بوك وتويتر ليصلك كل جديد
موقع خبرك : الاخبار من جميع المصادر العربية والعالمية
تابعنا على الفيس بوك لمتابعة الاخبار لحظة بلحظة
ما هو شعورك تجاه الموضوع؟
‹ السابقالزمالك حصل على مستحقاته كاملة من الكهرباء ولا يوجد جدولة للمبلغالتالي ›ويلتقي الأهلي مع يانج أفريكانز في ختام دور المجموعات بدوري أبطال أفريقيا
