[ad_1]
مطبخ
كتب:
هن –
09:33 ص | الجمعة 04 مارس 2022
حساء المأكولات البحرية، من أكثر الأنواع المفضلة لدى عدد كبير من الناس، ويتهافتون عليه في المطاعم رغم سعره المرتفع، لذا نقدم في السطور التالية طريقة عمل شوربة السي فود المجمدة حتى تنفذها ربات البيوت بكل سهولة بدون شرائها جاهزة ودفع مبالغ كبيرة وبأكثر من طريقة سواء عادية أو بالكريمة.
طريقة عمل شوربة السي فود المجمدة
وتقدم الشيف نجلاء الشرشابى من خلال برنامجها «على قد الإيد» على شاشة سي بي سي سفرة طريقة عمل شوربة السي فود المجمدة.
مقادير شوربة سي فود
سمك فيليه
جمبري
كابوريا
كليماري
زيت جزر
كرفس
شبت
بقدونس
ثوم
2 فص مستكة
ملح
كمون
فلفل
طريقة تحضير شوربة سي فود المجمدة
– طريقة عمل شوربة سي فود المجمدة تكون من خلال تشويح الثوم قطع فى الزيت ثم وضع الشبت والبقدونس قطع مع الاستمرار في التشويح وبعد ذلك إضافة الماء وتترك حتى الغليان.
– يتم إضافة الملح والكمون والفلفل وبعد ذلك الكابوريا والكاليمارى لمدة دقيقتين.
– وضع السمك والجمبرى ويترك حتى النضج.
– حينها يمكن تقديمها.
مقادير شوربة سي فوود
نصف كيلو جمبري مقشر
ربع كيلو سبيط
ربع كيلو سوريمي
بصلة
2 ملعقة كبيرة دقيق
لتر مرقة خضار
نصف كوب لبن
بشر…
[ad_2]
المصدر : هن
