مخاطر الكبدة النيئة

المطبخ

احذر تناول «الكبدة النية» يوم العيد.. قد تنقل طفيليات قاتلة

[ad_1] صحة الأخبار المتعلقة تناول الأطعمة النيئة أو غير المطهية جيدًا، قد يشكل خطرًا حقيقيًا على الصحة، إذ يمكن أن تحتوي على طفيليات وبكتيريا على قيد الحياة، تسبب التهابات معوية وأمراضًا خطيرة في الجهاز الهضمي، ومع إتمام شعائر ذبح الأضاحي بأول أيام عيد الأضحى المبارك، ويفضل البعض تناول الكبدة النية، وهي ساخنة وممزوجة بالدماء، دون المعرفة الكاملة باحتمالية الإصابة بعدوى…