لحوم الأضاحي
-
المطبخ
ما الكمية الآمنة للتناول من اللحوم في عيد الأضحى؟.. حسب العمر
[ad_1] صحة الأخبار المتعلقة عيد الأضحى المبارك، مناسبة عظيمة تغتنمها الأسر للتجمع وأداء صلاة العيد وذبح الأضاحي، وتحتل فيها اللحوم، مكانة مميزة على المائدة، إذ تتفنن ربات البيوت في طهي الأصناف المتنوعة والمبتكرة، بدءًا من المشاوي وصولًا إلى الأطباق المطبوخة. وعلى الرغم من المناسبة السعيدة، ومذاق اللحوم المختلف والشهي، إلا إن الإفراط في تناولها قد يتسبب في مشكلات صحية خطيرة،…
أكمل القراءة » -
المطبخ
لماذا ينصح بعض المرضى بالصيام الجزئي في أول أيام العيد رغم وفرة اللحوم
[ad_1] صحة الأخبار المتعلقة تمتد الموائد وتتزين بأشهى أصناف اللحوم، كل عيد، وتصبح «كلوا واشربوا» شعار الأيام الأولى من العيد، لكن بين هذه البهجة، هناك من يجب عليه طبيًا أن يمسك عن الطعام لفترات، بل ويفضل أن يبدأ يومه بصيام اختياري، رغم وفرة اللحوم والمغريات. وفي هذا السياق تؤكد الدكتورة ندى عبدالعال، استشارية التغذية العلاجية، أنّ بعض الفئات من المرضى…
أكمل القراءة » -
المطبخ
هذا التتبيل يهدد حياتك.. وصفة شعبية يجب التوقف عنها فورا في العيد
[ad_1] صحة الأخبار المتعلقة مع قرب عيد الأضحى المبارك، يبدأ العد التنازلي للحظات السعيدة التي تجمعنا مع الأهل والأحباب حول مائدة واحدة، تتوسطها أطباق اللحم الشهية، ولكن، هل فكرت يومًا أن سر رائحة الأطباق المميزة، واللحم الطري الممزوج بالنكهات، لا يكمن فقط في أن يكون سببه طريقة الطهي؟ فالأمر يكمن في فن تحضير تتبيلة اللحوم، للتي تحول قطعة اللحم العادية إلى…
أكمل القراءة » -
المطبخ
ممنوعون من أكل الفتة في العيد.. دليل طبي كامل لأصحاب 5 أمراض
[ad_1] صحة الأخبار المتعلقة عيد الأضحى المبارك من أبرز المناسبات الدينية والاجتماعية التي يحتفي بها المسلمون في مختلف أنحاء العالم، وترافقه العديد من الطقوس والتقاليد التي تتجاوز الجانب الديني لتشمل المظاهر الاجتماعية والاحتفالات العائلية، ومن بين هذه التقاليد، تحظى الموائد العامرة بالنصيب الأكبر من اهتمام الأسر المصرية، حيث تكتمل فرحة العيد بتجمع العائلة حول أطباق تقليدية تتوارثها الأجيال. وتتصدر «الفتة»…
أكمل القراءة » -
المطبخ
لا تشرب الشاي بعد اللحمة مباشرة.. عادة شائعة تدمر الحديد في جسمك
[ad_1] صحة الأخبار المتعلقة بدأ العد التنازلي لاستقبال عيد الأضحى المبارك، إذ ترتبط طقوسه وشعائره بذبح الأضاحي، ليعيش المسلمون حول العالم لحظات مليئة بالسعادة، ومن الانتهاء من الأُضحية لتحضير وليمة الإفطار تبدأ ربات المنازل بتحضير أشهى الأطباق وأصناف اللحوم للاستمتاع بوجبات غنية بالبروتين، لكن يصاحب هذه الطقوس عادة شائعة تدمر الحديد في جسمك. عادة شائعة تدمر الحديد في جسمك وتعد عادة…
أكمل القراءة »