التوابل
-
المطبخ
هذا التتبيل يهدد حياتك.. وصفة شعبية يجب التوقف عنها فورا في العيد
[ad_1] صحة الأخبار المتعلقة مع قرب عيد الأضحى المبارك، يبدأ العد التنازلي للحظات السعيدة التي تجمعنا مع الأهل والأحباب حول مائدة واحدة، تتوسطها أطباق اللحم الشهية، ولكن، هل فكرت يومًا أن سر رائحة الأطباق المميزة، واللحم الطري الممزوج بالنكهات، لا يكمن فقط في أن يكون سببه طريقة الطهي؟ فالأمر يكمن في فن تحضير تتبيلة اللحوم، للتي تحول قطعة اللحم العادية إلى…
أكمل القراءة » -
المطبخ
فوائد مذهلة لـ«الكزبرة».. تحمي من نزلات البرد والشيخوخة المبكرة
[ad_1] صحة الأخبار المتعلقة توابل كثيرة في المنازل تستخدمها ربات البيوت خلال طهي الطعام لإضافة مذاق مميز في الوجبة، ومن أبرزها الكزبرة التي تعتبر من النباتات المهمة لاحتوائها على فوائد عدة، وهو ما نرصده في السطور التالية من خلال موقع «بولد سكاي» الهندي والدكتورة آية سامي أخصائية التغذية. وتحتوي الكزبرة التي تستخدم في الكثير من الأطعمة لإعطاء نكهة مميزة فوائد…
أكمل القراءة »