الباذنجان
-
المطبخ
طريقة عمل بانيه الباذنجان بخطوات بسيطة.. وصفة جديدة للفطور
[ad_1] مطبخ أخبار ذات صلة للباحثين عن طرق جديدة لتحضير وجبة الإفطار، هناك فرصة لابتكار وتجديد القائمة بوجبات مختلفة عن المعتاد. ومن هذه الوصفات المبتكرة، وصفة بانير الباذنجان، التي تتميز بسهولة تحضيرها وبساطة مكوناتها، بالإضافة إلى قيمتها الغذائية العالية، بحسب ما تقول الشيف نجلاء الشرشابي في برنامج “على حسابك”. العيد”، على قناة “سي بي سي سفرة”. مكونات: ابرجين أسود. البيض…
أكمل القراءة » -
المطبخ
“كيف تفرق بين الباذنجان الحلو والمر؟” السر في اللون والوزن
[ad_1] مطبخ أخبار ذات صلة يعد الباذنجان من الأطعمة التي يفضل الكثير من الأشخاص تناولها بوصفات مختلفة، وذلك بسبب طعمها اللذيذ وفوائدها العديدة. وفي هذا التقرير نستعرض الفرق بين الباذنجان الحلو والمر. حيل بسيطة يمكنك من خلالها التفريق بين الباذنجان الحلو والمر، على خطى الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها المعروض على قناة سي بي سي سفرة، حيث قدمت عدة نصائح…
أكمل القراءة » -
المطبخ
طريقة عمل مقلوبة اللحم بخطوات سهلة.. “أشهر أطباق عيد الفصح”
[ad_1] مطبخ أخبار ذات صلة أمضى المسيحيون ما يقرب من 6 أسابيع في الصيام والامتناع التام عن تناول اللحوم، ومع ظهور القيامة المجيدة بدأوا في تناول أنواع مختلفة من البروتينات الحيوانية، لذلك تود النساء معرفة أنواع الأطعمة التي يمكن تحضيرها باللحم أو الدجاج ، وفيما يلي طريقة عمل مقلوبة اللحم. في خطوات بسيطة. مقلوبة اللحم تتكون من الأرز والباذنجان والخبز…
أكمل القراءة » -
المطبخ
خدعة سحرية عند قلي الباذنجان: “احفظ الزيت” واستمتع بالطعم
[ad_1] مطبخ أخبار ذات صلة يعد الباذنجان من الخضروات التي تستهلك أكبر قدر من الزيت عند القلي، لذلك لا تفضل ربات البيوت وضعه على طاولة طعامهن، ويبحثن دائمًا عن طرق بديلة أخرى لاستخدام الباذنجان، لتوفير الزيت. وفيما يلي سنستعرض خدعة سحرية لتوفير الزيت عند قلي الباذنجان: “لن تتوقف عن فعلها أبداً”. حفظ النفط عند تحضير الباذنجان يجب طهيه في الزيت…
أكمل القراءة » -
المطبخ
13 فائدة غير متوقعة من تناول الباذنجان .. فهو يقي الجسم من الأمراض الخطيرة
[ad_1] صحة أخبار ذات صلة يعتبر الباذنجان من النباتات التي لها العديد من الأنواع وطرق العمل المختلفة ، وتحرص ربات البيوت على تحضيره على مائدة الطعام باستمرار ، لما له من فوائد متنوعة ، والتي نرصدها خلال السطور التالية ، بحسب الدكتور أشرف عبد العزيز ، خبير تغذية وموقع “2 care”. فوائد الباذنجان الباذنجان يقي من مرض السكري. الباذنجان منخفض…
أكمل القراءة »