اللحمة
-
المطبخ
سر طهي اللحوم المستوردة واللحوم «القديمة» بسرعة.. «في ربع ساعة فقط»
مطبخ أخبار ذات صلة تواجه ربات البيوت مشكلة في طهي اللحوم “القديمة” والمستوردة، إذ تحتاج إلى وقت طويل حتى تصل إلى مرحلة النضج الكامل، لذلك هناك سر يؤدي إلى طهي أسرع في أقصر وقت، وفي السطور التالية، تستعرض “بانوراما” الخطوات التي يجب اتباعها. ويمكن لربات البيوت اللجوء إلى استخدام نواة التمر، كوسيلة فعالة لطهي اللحوم القديمة والمستوردة في أقصر وقت.…
أكمل القراءة » -
المطبخ
طريقة سلق اللحم على يد الشيف الشربيني .. مذاق شهي ولذيذ بمكونات بسيطة
مطبخ أخبار ذات صلة طريقة سلق اللحم للشيف الشربيني من الوصفات التي تريد الكثير من النساء معرفتها ، للحصول على مذاق شهي من الحساء ، بالإضافة إلى طهي اللحم جيداً ، بحيث يسهل هضمه لهن أو لأطفالهن. خاصة أنه من الأطعمة المفضلة للعديد من العائلات. في السطور التالية يستعرض “Hen” أفضل طريقة لغلي اللحم للشيف الشربيني ، للاستمتاع بتناوله مع…
أكمل القراءة » -
المطبخ
كيف أغلي اللحم جيداً؟ .. السر يكمن في الشفة والغسيل السريع
مطبخ أخبار ذات صلة اللحوم هي إحدى الوجبات المصاحبة لعيد الأضحى ، وتحظى بشعبية كبيرة في مصر والوطن العربي ، الأمر الذي يدفع الكثير من ربات البيوت للبحث عن تقنية لكيفية عملها ، خاصة أثناء سلقها ، مع وصفات سهلة للطهي. في المنزل والاستمتاع بطعمه المميز ، وتقديمه للعائلة على مائدة الإفطار مع أطباق العيد. الأضحى مميز فنقدم لكم الطريقة…
أكمل القراءة » -
ترفيه
دفاعا عن اللحوم .. 1000 عالم يعلن الحرب على النباتيين
12:36 مساءً الإثنين 01 مايو 2023 القاهرة – مصراوي:أصدر حوالي 1000 عالم وباحث بيانًا دعا فيه النباتيين المتعصبين إلى التوقف عن تشجيع الأنظمة الغذائية النباتية ، وشددوا على أن تناول اللحوم مهم لصحة الإنسان.وشملت قائمة الموقعين على البيان علماء وأكاديميين من جامعات عالمية رائدة.ونشر العلماء مبادرتهم في مجلة “حدود الحيوان” ، في إطار التعاون بين الجمعيات المهنية المتخصصة في الحيوانات…
أكمل القراءة » -
المطبخ
طريقة عمل رغيف اللحم في المنزل «ولا أجدعها شيف»: بصل وسماق وجبنة
مطبخ كتب: هن – 09:37 ص | الأحد 28 نوفمبر 2021 الأخبار المتعلقة يعتبر رغيف اللحم من أكثر الأنواع المفضلة لدى الكثيرين نظرا لكونه شهي ولذيذ ومن أكثر الأطعمة التي يتناولها البعض خارج المنزل، ولكن تحاول الأمهات إعدادها في البيت بطرق ووصفات مختلفة، حتى تجذب أطفالها وتبعدهم عن الأطعمة مجهولة الهوية حرصا على صحتهم وأمانهم. ويُقدم «هُن» طريقة عمل رغيف…
أكمل القراءة »