[ad_1]
مطبخ
تعتبر فطيرة المشلتت من أهم الأنواع التي يفضلها الكثير من الناس ويتم تناولها بكثرة في فصل الصيف على وجه الخصوص، نظراً لكونها خفيفة على المعدة، وتبدع ربات البيوت في طريقة تحضيرها، لذلك نقدم لكم طريقة عمل فطيرة المشلتت في المنزل كما في المتاجر الكبرى وبأقل جهد وتكلفة.
وفي السطور التالية، يعرض «هون» طريقة عمل فطيرة المشلتت في المنزل على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي، التي تقدم وصفات في متناول الجميع، خاصة الفتيات المتزوجات حديثاً، حيث تساعدهن على تعلم فنون الطبخ. الطبخ دون إنفاق الكثير من المال.
يمكن تناول فطيرة المشلتت بأكثر من طريقة. ويفضل البعض تناوله مع العسل الأبيض أو الأسود، وأحيانا مع الجبن، الذي له طعم مختلف، خاصة إذا تم تحضيره من قبل ربات البيوت بأكثر من وصفة وطريقة وعلى يد كبار الطهاة.
مكونات طريقة عمل فطيرة المشلتت
2 كوب دقيق
طحينة
كريم بلدي
عسل النحل
ملعقة صغيرة من السكر
قليل من الملح
ماء
السمن
العسل الأسود
جبنه
طريقة عمل فطيرة المشلتت
الخطوة الأولى: نخلط الدقيق والسكر والملح ثم نضيف الماء حتى نحصل على عجينة طرية.
الخطوة الثانية: نشكل العجينة إلى كرات متوسطة ونتركها لترتاح.
الخطوة الثالثة: نفرد العجينة بالشوبك، ثم ندهنها بالسمن، ونفردها إلى أربعة أرباع، ثم ندهنها بالسمن.
خطوة…
[ad_2]
تابعنا على صفحة الفيس بوك وتويتر ليصلك كل جديد
