طريقة تحضير الجبنة البيضاء في المنزل.. “لن تستغرق منك سوى 10 دقائق”

تعتبر الجبنة البيضاء من الأطعمة المميزة للكبار والصغار، ويشتريها الكثير من الأشخاص لمذاقها اللذيذ، إلا أن ربات البيوت تحرص على تحضيرها في المنزل، باستخدام مكونات بسيطة وسهلة موجودة في كل منزل، لذا تستعرض «هين» الطريقة تحضير الجبنة البيضاء في المنزل، بدلاً من شرائها من السوبر ماركت، على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي.

بـ 4 مكونات فقط، حضري الجبنة البيضاء في المنزل

وصفة سهلة وبسيطة لتحضير الجبنة البيضاء في المنزل. تحتاج ربة المنزل إلى 3 مكونات فقط لتحصل على الجبن الأبيض في دقائق معدودة. لا يستغرق الأمر الكثير من الوقت، لكن النتيجة النهائية مذهلة ومحبوبة لدى الأطفال، لذلك نستعرض فيما يلي المكونات اللازمة لتحضير الجبنة البيضاء في المنزل. يتبع:

– كيلو حليب.

– زيت الذرة.

– ربع كوب خل.

– ملح.

طريقة تحضير الجبنة البيضاء في المنزل

– نحضر قدراً ونضع فيه كمية الحليب على نار متوسطة حتى يسخن.

– أضيفي الخل تدريجياً إلى الحليب، وقلّبي لبضعة دقائق على النار.

– يلاحظ ظهور مجموعة من الكتل على السطح الخارجي وتنفصل تدريجياً عن الحليب.

– قومي بتصفية الحليب باستخدام مصفاة مع قطعة من الشاش.

– نرفع الكتل إلى أعلى المصفاة ونضعها في الخلاط الكهربائي ونضربها جيداً.

– يضاف الزيت…