القهوة مفيدة أم ضارة، وما هي أفضل الأوقات لشربها؟ خبيرة التغذية تقرر

يعد الشاي والقهوة من أبرز المشروبات التي يحرص المصريون على تناولها يوميًا، ويعتبر من المشروبات الرئيسية خلال ساعات اليوم، وبعد الاستيقاظ وتناول وجبة الإفطار، يشرب الكثيرون فنجانًا من القهوة، لزيادة اليقظة للذهاب. للعمل، والقدرة على إنجاز المهام اليومية، ويشرب البعض فنجاناً من القهوة في فترة ما بعد الظهر، أو عندما تحتاج إلى السهر لفترات طويلة ليلاً لإنجاز العمل.

بسبب كثرة الحديث عن القهوة، يقول البعض إنها ضارة، والبعض الآخر يقول إنها مفيدة، بينما يقف البعض في الوسط، مشيرين إلى أن الإفراط في تناول القهوة فقط هو المضر، لكن شرب فنجان من القهوة يوميا له فوائد لا تعد ولا تحصى البشر. بحسب ما قاله الدكتور أشرف عبد العزيز، خبير التغذية الذي يحسم الجدل حول القهوة، في تصريحه لـ«الوطن».

فوائد شرب القهوة

بداية يعدد الدكتور أشرف عبد العزيز فوائد القهوة فيما يلي:

– زيادة نشاط الدماغ وتنشيط الذاكرة.

– من المواد المنشطة.

– يحمي من مرض السكري من النوع الثاني.

– تقليل احتمالية الإصابة بحصوات المرارة.

– تقليل خطر الإصابة بالزهايمر.

– التقليل من الإصابة بالدوخة التي ينتج عنها انخفاض في ضغط الدم.

– يساعد على تخفيف التوتر.

– تقليل فرص الإصابة بتليف الكبد.

الحد من الإصابة بالسرطان..