طريقة عمل سويس رولز بالمربى في المنزل.. حلوى صيفية مميزة للأطفال

السويسرول من أكثر الأنواع التي يفضلها الأطفال، وذلك لطعمها الجيد واللذيذ، ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، وأيضا أثناء الزيارات المفاجئة لأنها لا تستغرق وقتا طويلا في تحضيرها، كما أن ربات البيوت ماهرات في صنع السويسرول بالمربى في المنزل بأكثر من وصفة وشكل.

وفي السطور التالية يعرض “هون” طريقة عمل سويس رول بالمربى في المنزل على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي التي تقدم وصفات سهلة وغير تقليدية تناسب جميع الأمهات والسيدات، وتساعد الفتيات على التعلم أساسيات الطبخ بسهولة.

طريقة عمل سويس رول بالمربى في المنزل

كوب من الدقيق

4 بيضات

كوب من السكر البودرة

ملعقة صغيرة من الفانيليا

حبة الملح

حشوة سويس رول

4 ملاعق كبيرة من مربى الفراولة

3 ملاعق كبيرة من الكريمة

طريقة تحضير السويسرول

الخطوة الأولى هي وضع البيض والسكر والفانيليا في وعاء عميق، وخفقهم جيداً بالخلاط الكهربائي للحصول على خليط متجانس ذو قوام سميك فاتح اللون.

الخطوة الثانية، خلط المكونات الجافة المكونة من الدقيق والبيكنج باودر والملح.

الخطوة الثالثة إضافة الخليط الجاف إلى البيض تدريجياً مع تحريكهم بحركة دائرية حتى يمتزجوا تماماً ويختفي الدقيق تماماً.

الخطوة الرابعة: تسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.

خطوة…