طريقة عمل الكبد بالبصل تشبه في المحلات .. طعام سهل بخطوات سريعة
[ad_1]
مطبخ
عرضت الشيف نجلاء الشرشبي طريقة عمل الكبد بالبصل ، وذلك من خلال برنامجها “على العيد” المذاع على قناة “سي بي سي سفرة”. والمعكرونة.
مقادير الكبد تعمل مع البصل مثل المحلات
نصف كيلو كبدة مكعبات
– 2 بصل مقطع
فلفل أخضر
– 3 طماطم
– ملعقة صغيرة ثوم مفروم
نصف عصير ليمون
– ملعقة سمنة
– ملح وفلفل أسود
خبز البلد ، للتقديم
طريقة صنع الكبد بالبصل مثل المحلات
– في وعاء متوسط الحجم ، اقلي البصل في السمنة فوق النار.
أضف الملح والفلفل الأسود إلى البصل.
– نضيف الكبد إلى الخليط السابق ثم عصير الليمون على الكبد.
– يضاف الفلفل الأخضر والطماطم.
– خليط قلبي على النار حتى تمام النضوج.
– نضيف الثوم إليها ونقلب المزيج على النار.
قدمي الكبد مع الخبز المحلي.
طريقة أخرى لصنع الكبد بالبصل كما في المحلات
– كبد بقري مقطع إلى قطع متوسطة الحجم
شرائح البصل المقطعة
شرائح الفلفل الملون
– ثوم مفروم
– البردقوش المطحون
– عصير ليمون
– سمن
– ملح
– فلفل اسود
طريقة تحضير الكبد بالبصل مثل المحلات
– في وعاء عميق ، اخلطي الكبد بجزء من عصير الليمون.
قلي الكبد في …
[ad_2]
تابعنا على صفحة الفيس بوك وتويتر ليصلك كل جديد
