طريقة عمل كعك الهيل والقرفة .. حلوى لذيذة وشهية يمكنك تحضيرها لأطفالك
مطبخ
الكيك من بين الحلويات التي تحب ربات البيوت تحضيرها لأطفالهن في الفطور والعشاء. كما أنها مناسبة مع المشروبات مثل الشاي والقهوة والعصائر ، لأنها سريعة التحضير. خلط الكيك بالهيل والقرفة يجعلهما أكثر صحة ، لأن الهيل والقرفة لهما فوائد عديدة ، لذلك نقدم لك من خلال “الهون” طريقة عمل كعك الهيل والقرفة على خطى الشيف هلا ، بطعم لذيذ ولذيذ ، طعم صحي ومغذي مع أبسط الخطوات لمحبي الهيل.
كعك الهيل والقرفة
مكونات:
ثلاثة أكواب طحين.
كوب حليب دافئ.
– كوب ونصف زبدة مذابة.
– ربع كوب سكر.
– ملعقة صغيرة خميرة فورية.
– 1 ملعقة صغيرة هيل مطحون.
– ربع ملعقة صغيرة ملح.
لملء:
– 3 ملاعق كبيرة سكر.
– ملعقتان من مسحوق القرفة.
– 1 ملعقة صغيرة من بودرة الهال.
لطلاء الوجه:
بيضة مخفوقة مع القليل من الفانيليا.
للتزيين:
– ملعقتان كبيرتان سمسم.
طريقة تحضير كعك الهيل والقرفة
اخلطي الحليب والزبدة والخميرة.
اتركي الخليط لمدة 10 دقائق حتى يتخمر.
– في وعاء آخر ، اخلطي الدقيق والسكر والهيل والملح.
نضيفها تدريجياً مع الاستمرار في العجن على الخليط السابق حتى نحصل على عجينة طرية لا تلتصق.
اتركه لمدة ساعة.
وزعي العجينة ورشيها بالدقيق حتى لا تلتصق ، وادهن سطح العجين بالزبدة.
رشي عليها خليط السكر والقرفة والهيل ثم اطوي …
تابعنا على صفحة الفيس بوك وتويتر ليصلك كل جديد
