[ad_1]
مطبخ
طريقة تحضير الكشري في حلة واحدة من الوصفات السهلة التي لا تحتاج لوقت طويل ومثل المحلات أيضا بمذاق جيد، ولأنه في نفس الوقت له إقبال شديد، ويعتبر الوجبة الأساسية لدى الكثير من المصريين وأصبح يطهي في الكثير من الدول الأوروبية.
في السطور التالية يعرض «هن» طريقة عمل الكشري في حلة واحدة
مكونات الكشري في حلة واحدة
لكي تنجح طريقة عمل الكشري في حلة واحدة قامت الشيف فاطمة أبو حاتي بفصل المكونات عن بعضها أولاً منها الآتي:
-مكونات البصل
مكونات البصل المستخدم في طريقة عمل الكشري في حلة واحدة عبارة عن نص كيلو بصل أبيض يقطع على هيئة دوائر وملعقة صغيرة ملح،2 ملعقة كبيرة نشا،ملعقة من الزيت.
-مكونات صلصة الكشري
يمكن عمل صلصة الكشري بسهولة عن طريق تحضير وعاء به ملعقة كبيرة من ثوم مهروس، بالإضافة إلى الزيت المتبقي من زيت البصل ولتر من عصير الطماطم ثم رشة سكر، كيس مرقة صغير القليل من الملح رشة فلفل اسود، حبات من الكزبرة الناشفة ثم كوب ماء مغلي.
– مكونات الأرز
كوب واحد من الشعرية
كوبان من الأرز الأبيض
عدس بجبة منقوع لمدة ساعة فقط في ماء مغلي ويتم تصفيته
كيس مكرونة
ماء مغلي
الزيت المتبقي من البصل
نص كيس مكرونة إسباجيتي
قليل من الملح
قليل من الكمون
مكونات الدقة
كاس ماء
كأس من…
[ad_2]
المصدر : هن
