لحمة
-
المطبخ
4 أخطاء يجب الحذر منها عند تخزين لحوم الأضاحي.. «حتى لا تتعرض للتلف»
[ad_1] مطبخ أخبار ذات صلة تحرص الكثير من ربات البيوت على تخزين لحوم الأضاحي في الثلاجة بعد ذبحها لاستخدامها لاحقاً، لكن هناك بعض العادات الخاطئة التي تقع فيها النساء عند تخزين اللحوم والتي قد تؤدي إلى تلفها وفسادها. ولذلك نستعرض في هذا التقرير 4 أخطاء يجب تجنبها عند تجميد لحوم الأضاحي. نصائح لحفظ لحوم الأضاحي من الأخطاء التي ترتكبها النساء…
أكمل القراءة » -
المطبخ
طريقة عمل المعكرونة المخبوزة بدون لحم.. “ستشبه المطاعم”
[ad_1] مطبخ أخبار ذات صلة تعتبر المخبوزات من أشهر الوصفات الليبية التي انتشرت في المطاعم المصرية في الآونة الأخيرة، وذلك لكثرة الطلب عليها سواء بين الكبار أو الصغار. وهي وجبة سريعة ومشبعة، لذلك تبحث بعض النساء عن طريقة عمل مكرونة المكبابة بدون لحم، بخطوات سهلة وبسيطة. شرحت الشيف توتا مراد عبر برنامج “عيش وملاح” على قناة CBC سفرة، طريقة عمل…
أكمل القراءة » -
ترفيه
العلم يحسم الجدل.. من يفوز اللحوم أم البروتينات النباتية؟
[ad_1] 02:24 مساءً الأحد 21 يناير 2024 كشفت دراسة علمية مبنية على الخبرة والأدلة أن البروتين الحيواني أفضل بكثير من مصادر البروتين النباتي عندما يتعلق الأمر ببناء العضلات والحفاظ عليها. يلعب البروتين دورًا حاسمًا في تعزيز تخليق البروتين العضلي، وهو عنصر أساسي في تطوير كتلة العضلات الهيكلية والحفاظ عليها. وفقا للدراسة الجديدة، التي نشرت مؤخرا في مجلة التغذية، أدت وجبة…
أكمل القراءة » -
المطبخ
9 أطعمة لا يجب غسلها قبل الطبخ.. “ليست الكبد فقط”
[ad_1] مطبخ أخبار ذات صلة يعد غسل الأطعمة والخضروات عادة جيدة لتنظيفها من البكتيريا الموجودة عليها، ولكن هناك 10 أطعمة لا ينصح بغسلها والبدء في طبخها مباشرة، بما في ذلك الكبدة التي تعد من أشهر الأطعمة التي ينصح بتناولها. البدء بطهيها مباشرة، لكن هناك العديد من الأطعمة الأخرى التي لا تعرفها ربات البيوت، ومنها ما نقدمه لكِ في السطور التالية،…
أكمل القراءة » -
المطبخ
كيف تسن السكاكين والمقصات بمكونات موجودة في مطبخك… “ستكون مثل ماكينة الحلاقة”
[ad_1] مطبخ أخبار ذات صلة تعتبر السكاكين من أهم الأدوات في مطبخك، لذا يجب أن تكون حادة لتسهل عليك تقطيع الأطعمة مثل اللحوم أو الخضار. في كثير من الأحيان، قد تواجه مشكلة في كيفية شحذها بشكل مناسب. فيما يلي، يستعرضون أفضل الطرق لشحذ السكاكين بسهولة بدون مبراة وبمكونات موجودة. في مطبخك. طرق شحذ السكاكين في المنزل يعد استخدام السكاكين والمقصات…
أكمل القراءة » -
المطبخ
خطأ شائع يؤدي إلى فساد اللحوم داخل الفريزر .. كيف تحافظ عليها؟
[ad_1] صحة أخبار ذات صلة يعد حفظ اللحوم داخل الفريزر من الأمور الشائعة التي تقوم بها الكثير من ربات البيوت ، حتى تتمكن من توفير كميات من هذا المنتج الحيواني لأطول فترة ممكنة داخل المنزل ، حتى يتم استخدامه في تحضير الأطباق المختلفة. خطأ شائع يفسد اللحوم في الفريزر وبحسب ما كشف فهيم شلتوت أستاذ الرقابة على صحة الغذاء بكلية…
أكمل القراءة » -
المطبخ
كارنيفور دايت .. ماذا نعرف عن رجيم اللحوم؟
[ad_1] صحة أخبار ذات صلة يعتبر “كارنيفور دايت” من الأسماء التي انتشرت مؤخرًا بين المهتمين بالنظم الصحية وفقدان الوزن ، وهو نظام يعتمد على تناول اللحوم فقط في كل وجبة يأكلها الشخص بالإضافة إلى المنتجات الحيوانية ، دون الاعتماد على مصادر غذائية أخرى ، لذلك فهو نظام غير آمن للغاية ، واللحوم الزائدة تسبب أمراضًا متعددة ، وهو ما ذكرته…
أكمل القراءة » -
المطبخ
مبادرة سنحوت بالمنطقة الشرقية لتوزيع لحوم الأضاحي .. الخير في أمتي يوم
[ad_1] العلاقات والمجتمع أخبار ذات صلة في عيد الأضحى تتابع المبادرات الخيرية وتوزيع اللحوم على الفقراء ، وهذا ما حدث في مبادرة “تطوع في الصدقة” للحاج عواطف وشباب قرية سنهوت إحدى القرى التابعة لها. مركز منيا القمح بمحافظة الشرقية الذي ضرب مثالا لتعاون الأمة الإسلامية في الأعمال الخيرية ، من خلال مساعدة المحتاجين وتوزيع وجبات متنوعة لإطعام الأسر على مدار…
أكمل القراءة » -
المطبخ
الفترة الصحيحة لحفظ اللحوم في الثلاجة ، بما في ذلك النوع الذي يبقى طازجًا لمدة عام كامل
[ad_1] مطبخ أخبار ذات صلة مع قدوم عيد الأضحى المبارك ، تتساءل الكثير من ربات البيوت عن الطرق الصحيحة للحفاظ على لحوم الأضاحي ، خاصة إذا كانت محفوظة لفترات طويلة في الثلاجة أو الفريزر أو ما إلى ذلك ، لكنها دائمًا ما تشغل بال ربات البيوت ، ومسألة ما هي مدة صلاحية اللحوم أثناء الحفظ؟ وكم تبقى طازجة. ؟ ،…
أكمل القراءة » -
المطبخ
مخاطر الإفراط في تناول اللحوم خلال أيام العيد … تؤثر على هذه الفئات
[ad_1] صحة أخبار ذات صلة مع وصول الأيام المباركة من عيد الأضحى المبارك يتقبل المسلمون ذبح التضحيات المختلفة ، وهناك الكثير ممن يأكلون اللحوم بأنواعها بشكل مستمر طوال الأيام المباركة ، مما قد يسبب لهم العديد من المشاكل الصحية ، خاصة المصابين ببعض الأمراض المزمنة. الأمراض. مخاطر الإفراط في تناول اللحوم في أيام عيد الأضحى مخاطر صحية كثيرة قد يتعرض…
أكمل القراءة »