سوبرفوود

ترفيه

بالصور.. الغذاء الخارق الذي سينقذ الإنسان من الجوع في المستقبل

02:18 مساءً الأحد 12 مايو 2024 يعتمد العالم بأكمله على المحاصيل الأساسية الثلاثة في غذائه: الذرة والأرز والقمح. لكن نبات الكسافا موجود بقوة في القائمة، وقد يكون مصدر الغذاء المستقبلي للبشر. على الرغم من أنها غير معروفة تقريبًا في المناخات المعتدلة، إلا أن الكسافا تعد مصدرًا غذائيًا رئيسيًا في معظم المناطق الاستوائية. بدأت زراعتها منذ 10 آلاف سنة، على الحافة…