إفطار
-
المطبخ
طريقة عمل فلافل سماش… بطعم خيالي مختلف عن التقليدي وبأقل مجهود
مطبخ أخبار ذات صلة سماش فلافل هو أحدث “اتجاه” في المطبخ. وهي عبارة عن طبقة رقيقة من الفلافل، تُدهن على الخبز بطريقة مختلفة. إلا أنها ذات طعم لذيذ، بسبب الإضافات التي توضع عليها، والتي تغير تماما شطيرة “الفلافل” التقليدية. شرحت الشيف أميرة شنب، في برنامج “أميرة في المطبخ”، على قناة CBC سفرة، طريقة بسيطة لتحضير الفلافل. مكونات خبز لبناني صحي.…
أكمل القراءة » -
المطبخ
أخطر الأطعمة على المعدة إذا كانت فارغة تدمر الجهاز الهضمي
صحة أخبار ذات صلة الأطعمة التي يتم إدخالها في البداية إلى المعدة يمكن أن تؤثر سلباً على الصحة، حيث تؤدي بعض الأطعمة إلى الإضرار بالجهاز الهضمي إذا تم تناولها على معدة فارغة. قد ينخدع البعض بكونها من الأطعمة الصحية، إلا أن توقيت تناولها هو العامل الرئيسي في مدى خطورتها. هذا بحسب ما أوضحه الدكتور عمرو ماهر، أخصائي التغذية العلاجية، الذي…
أكمل القراءة » -
المطبخ
بخطوات بسيطة تحضير أصابع العجوة بالسمسم في المنزل
مطبخ أخبار ذات صلة تعتبر أصابع العجوة بالسمسم من الحلويات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، وترغب الأمهات في تحضيرها في المنزل بطريقة سريعة وبمكونات متوفرة في مطبخهن، بدلاً من شرائها من المتاجر، خاصة أنها من الحلويات التي ويمكن تقديمه بأكثر من شكل وفي أي وقت، سواء بعد الإفطار مع كوب من الحليب أو الشاي، أو كوجبة على السحور. ونستعرض لكم…
أكمل القراءة » -
المطبخ
ساندويتش الديناميت في البيت على طريقة المطاعم.. “مش هيكلفك حاجة”
مطبخ أخبار ذات صلة يمكن تحضير ساندوتش الديناميت في المنزل على طريقة المطاعم، فهو من أشهر الساندوتشات الشعبية حاليا، ويتميز بطعم مختلف يناسب الذوق المصري، خاصة أنه يحتوي على فول مدمس، فلافل، بطاطس، بيض، و الباذنجان، أي أشهر الأكلات الشعبية، لكن داخل شطيرة واحدة، بحسب قناة “سي بي سي سفرة”. مكونات ساندويتش الديناميت حبة فول مدمس أو نصف مطبوخة. فلافل…
أكمل القراءة » -
المطبخ
الوجبات الصحية التي ينصح بتناولها على وجبة الإفطار. إنها تقوي المناعة وتعزز نشاطك
صحة أخبار ذات صلة تشتمل وجبة الإفطار المتوازنة عادة على العديد من العناصر الغذائية المختلفة التي يحتاجها الجسم لتعزيز مناعته، بما في ذلك البروتين والألياف والمعادن والفيتامينات. إذا كنت تبحث عن وجبة صباحية صحية، يمكنك الحصول على بعض العناصر الغذائية التي ينصح بها الخبراء. وجبات صحية لتناولها على وجبة الإفطار وبحسب موقع “هيلث لاين” العالمي المهتم بشؤون الصحة العامة، فإنه…
أكمل القراءة » -
المطبخ
مع اقتراب العام الدراسي الجديد، أطعمة تساعد طفلك على زيادة التركيز
صحة أخبار ذات صلة مع اقتراب العودة إلى المدارس، تحرص كل أم على توفير التغذية السليمة والصحية لأطفالها، بهدف تقوية ذاكرتهم وتحسين قدرتهم على تذكر دروسهم واستيعابها بشكل أسرع. ولذلك هناك بعض الأطعمة التي ينصح بتقديمها في وجبة الإفطار. وأوضح الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، لـ«الوطن» أهمية الأطعمة المفيدة لمناعة الأطفال، والتي تساعد على تحسين ذاكرتهم وتساعدهم…
أكمل القراءة » -
المطبخ
البطاطس ضرورية للإفطار والغداء. اجعلها مقرمشة ومهروسة ومقرمشة
مطبخ أخبار ذات صلة تعتبر البطاطس من الأطعمة التي تحتل مكانة كبيرة في القلوب وتتواجد على مائدة الطعام. ويمكن طهيها بأكثر من وصفة وطريقة للأطفال بشكل خاص نظراً لمذاقها الجيد واللذيذ ويمكن تناولها خلال وجبات اليوم المختلفة. ويقدم «هون» طرقًا مختلفة لعمل البطاطس في المنزل، على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي التي تقدم وصفات سهلة وغير مكلفة لربات البيوت. طريقة عمل…
أكمل القراءة » -
المطبخ
فول وشكشوكة وباذنجان بكل دقة.. طريقة عمل فطور الجمعة
مطبخ أخبار ذات صلة الفول مع الفلافل، والباذنجان مع الدقة، وكذلك البيض والشكشوكة، كلها أطباق مصرية أصيلة تزين مائدة إفطار يوم الجمعة. يمكنك تحضير الفول المدمس والشكشوكة والباذنجان لعائلتك على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي في خطوات سريعة وسهلة لمذاق مميز. طريقة عمل الفول بالزيت والليمون نصف كيلو من الفول. 6 ملاعق زيت. 4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون. ½ ملعقة…
أكمل القراءة » -
المطبخ
ماذا يحدث لجسمك عندما تأكل نفس الفطور كل يوم؟ .. فوائد غير متوقعة
صحة أخبار ذات صلة يميل بعض الأشخاص إلى تناول أطعمة معينة أثناء الوجبة الصباحية بشكل متكرر يوميًا ، خاصة في بيئة العمل ، حيث يعتاد الموظفون على تناول الوجبات السريعة والسندويشات التقليدية ، وخاصة الفول والفلافل والباذنجان وغيرها ، أو تناول الجبن بأنواعه المختلفة بشكل دائم ، الأمر الذي يطرح السؤال: ماذا يحدث للجسم إذا تناول نفس نوع الفطور كل…
أكمل القراءة » -
المطبخ
نصائح لمساعدة طلاب الثانوية على الدراسة في رمضان .. وجبة الإفطار
ماما أخبار ذات صلة أيام قليلة تفصلنا عن بداية شهر رمضان ، ومعها تقترب امتحانات الثانوية العامة ، حيث تواجه معظم الأمهات صعوبة في تنظيم اليوم أثناء فترة الصيام ، مما يجعل التوتر وحالة الطوارئ تسود معظم المنازل المصرية. خلال هذه الفترة. يعد شهر رمضان من أصعب الشهور للسيطرة على الضوضاء على مدار اليوم ، بدءًا من الدعوات بين الأقارب…
أكمل القراءة »