أستاذ علوم الأغذية
-
المطبخ
ماذا يحدث للجسم عند تناول زبدة الفول السوداني؟.. «مهمة في اللانش بوكس»
[ad_1] صحة الأخبار المتعلقة زبدة الفول السوداني من الأكلات المفضلة لدى بعض الأشخاص، وتضعها الأمهات على توست للأبناء في «اللانش بوكس» لتناولها بالمدرسة، لمذاقها الشهي وسهولة عملها، ولكن ربما لا يعلم الكثيرون عن فوائدها الصحية، ما نرصده في السطور التالية. شرح الدكتور محمد الحوفي أستاذ علوم الأغذية عبر «هن»، أن زبدة الفول السوداني تحتوي على نسبة كبيرة من العناصر الغذائية…
أكمل القراءة » -
المطبخ
ماذا يحدث لجسمك عند تناول الكاكا يوميا؟.. فوائد مذهلة
[ad_1] صحة الأخبار المتعلقة الكاكا من الفواكه المتوفرة حاليا في السوق المصرية، ويفضلها البعض لمذاقها الشهي وسهولة تناولها، وربما لا يعلم الكثير من الأشخاص أنها تحتوي على فوائد مذهلة. ويقدم الدكتور محمد الحوفي، أستاذ علوم الأغذية عبر «هن»، فوائد الكاكا المذهلة على الصحة موضحا أنها لا تحتوي على أضرار، وأنه يمكن تناول ثمرة منها يوميا. فوائد فاكهة الكاكا – تحتوي…
أكمل القراءة » -
المطبخ
أسباب تجعلك تتناول الكيوي يوميا.. وأستاذ علوم أغذية: فوائده مذهلة
[ad_1] صحة الأخبار المتعلقة الكيوي من الفواكه المميزة، وربما لا يفضلها البعض بسبب مذاقها اللاذع، إلا أنها تحتوي على فوائد مذهلة للصحة، وينصح بتناولها لعدة أسباب، نرصدها في السطور التالية. من جهته، أكد الدكتور محمد الحوفي، أستاذ علوم الأغذية، عبر «هن»، أن فوائد الكيوي كثيرة ومذهلة؛ إذ أنها تقي من عدة أمراض، ومنتشرة في السوق المصري. فوائد الكيوي هناك العديد…
أكمل القراءة » -
المطبخ
تعرف على الفوائد المذهلة للمشروم على الصحة.. فقدان الوزن وبديل للحوم
[ad_1] صحة الأخبار المتعلقة المشروم من الأطعمة غير الأساسية أي أنها تضاف مع الوجبة الرئيسية، وربما لا يهتم به البعض رغم فوائده المذهلة على الصحة. الدكتور محمد الحوفي أستاذ علوم الأغذية، شرح عبر «هن»، أن من المهم جدا شراء المشروم أو الفطر من أماكن موثوق بها لضمان أنها غير سامة وتكون آمنة لأن هناك بعض السلالات منها التي تكون تم…
أكمل القراءة » -
المطبخ
أستاذ علوم أغذية يحذر من تناول الحواوشي من أماكن معينة: يسبب أضرارا خطيرة
[ad_1] صحة الأخبار المتعلقة الحواوشي من الأكلات المفضلة لدى عدد كبير من الأشخاص، ويفضلون شراءها جاهزة من المطاعم أو العربات بالشارع بدلا من عملها في المنزل وخاصة أن سعرها يكون مناسبا لأغلبهم. وحذر الدكتور محمد الحوفي أستاذ علوم الأغذية، عبر «هن»، من تناول الحواوشي من الشارع كونه يسبب أمراضا خطيرة ووصفه بأنه «مدفن لجميع اللحوم المعيبة»، موضحا أنه يتم عمله…
أكمل القراءة » -
المطبخ
أستاذ أغذية يحذر من إزالة الجزء المتعفن من الطعام وتناول الباقي
[ad_1] صحة الأخبار المتعلقة عندما تظل بعض المنتجات الغذائية في المنزل لفترة طويلة مثل الفاكهة أو الخبز ينتج في أجزاء منها «عفن» ويلجأ الكثير من الأشخاص إلى نزع هذا الجزء المصاب وتناول الباقي منه باعتباره صالحا، لكنهم لا يعلمون أن هذه العادة تشكل خطرا على صحتهم. الدكتور محمد الحوفي أستاذ علوم الأغذية قال لـ«هن»، إن هناك الكثير من الأشخاص من…
أكمل القراءة » -
المطبخ
تحذير عاجل من تناول المشروبات الساخنة بعد الغليان مباشرة.. تسبب أوراما سرطانية
[ad_1] صحة الأخبار المتعلقة الشاي من أكثر المشروبات الساخنة المفضلة لدى جميع الناس تقريبا، ومتوفرة في أي منزل، ويتناولها الشخص في كل الأوقات وعدة مرات في اليوم، إلا أن هناك تصرف خاطئ يفعله البعض وربما يسبب أضرار كارثية على صحة الإنسان بحسب الأطباء. حذر الدكتور محمد الحوفي أستاذ علوم الأغذية عبر «هن»، من شرب الشاي الساخن جدا، لأن بخلاف أنه…
أكمل القراءة » -
المطبخ
تحذير عاجل من تناول الممبار.. «خطر على الصحة ويسبب الجلطات»
[ad_1] صحة الأخبار المتعلقة الممبار من الأكلات الشعبية التي يعشقها الكثير من الناس ويتهافتون على تناولها سواء داخل المنزل أو في المطاعم المتخصصة في ذلك، إلا أن ربما لا يعلم البعض أنها ربما تحتوي على أضرار خطيرة على الصحة. تحذير من تناول الممبار كونه من الأعضاء الداخلية للحيوانات وحذر الدكتور محمد الحوفي أستاذ علوم الأغذية عبر «هن»، من الممبار، موضحا…
أكمل القراءة »