حفنة واحدة يوميًا.. تعرف على فوائد المكسرات وأضرار الإفراط فيها
- البروتين والألياف والدهون الصحية والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، ولذلك يرتبط تناولها …
- لكن، رغم فوائدها، فإن تناول المكسرات بكميات كبيرة يوميًا قد يؤدي …
- وإذا لم يتوافر ميزان لقياس الكمية، فيمكن اعتبارها تقريبًا حفنة بحجم …
- وتشمل هذه التوصية المكسرات الشجرية، مثل اللوز والجوز والكاجو والبندق، وكذلك …
البروتين والألياف والدهون الصحية والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، ولذلك يرتبط تناولها ضمن نظام غذائي متوازن بعدد من الفوائد الصحية.
لكن، رغم فوائدها، فإن تناول المكسرات بكميات كبيرة يوميًا قد يؤدي إلى بعض الآثار غير المرغوبة، لذا وفقا لما ذكره موقع "verywellhealth"، سنتعرف على الكمية المناسبة و أبرز الفوائد والأضرار المحتملة.
تشير الإرشادات الغذائية إلى أن تناول نحو 30 جرامًا من المكسرات يوميًا يُعد كمية مناسبة لمعظم الأشخاص.
وإذا لم يتوافر ميزان لقياس الكمية، فيمكن اعتبارها تقريبًا حفنة بحجم كف اليد، مع الأخذ في الاعتبار أن عدد الحبات يختلف بحسب نوع المكسرات وحجمها؛ فمثلًا، حبة الجوز أكبر بكثير من حبة الفستق، وبالتالي لا يمكن تحديد عدد ثابت من الحبات لجميع الأنواع.
وتشمل هذه التوصية المكسرات الشجرية، مثل اللوز والجوز والكاجو والبندق، وكذلك الفول السوداني، رغم أن الفول السوداني…
المصدر: مصراوى مطبخ
