بأنه أفضل وسيلة للاستيقاظ وزيادة النشاط والتركيز. فيما يلي أبرز التغيرات التي قد تحدث عند تناول القهوة على الريق، وفقا لموقع "verywellhealth".
قد يحتوي فنجان القهوة على ما يصل إلى 250 ملليجراما من الكافيين، وهو منبه يعمل على تنشيط الجهاز العصبي والدماغ، ما قد يمنح الجسم دفعة من الطاقة ويزيد من اليقظة ويحسن التركيز ويقلل الشعور بالتعب. ارتفاع مؤقت في مستويات هرمون الكورتيزولنظرا لأن الكافيين منبه طبيعي، فإن تناول القهوة في الصباح قد يؤثر في بعض الهرمونات داخل الجهاز العصبي.
كما أن الكميات الصغيرة من القهوة، التي تحتوي على ما بين 80 و120 ملليجراما من الكافيين، قد تؤدي إلى ارتفاع ملحوظ في مستويات الكورتيزول، وهو أحد أهم هرمونات التوتر في الجسم. وهذا الارتفاع مؤقتا، إذ تتغير مستويات الكورتيزول بصورة طبيعية على مدار اليوم، كما يكون أكثر وضوحًا لدى الأشخاص الذين لا يعتادون على شرب القهوة با…
المصدر: مصراوى صحة
