العيش لفترة أطول، إذ تشير أبحاث إلى أن بعض الأنماط الغذائية قد تساعد في تقليل الالتهابات والأمراض المزمنة، بينما ترتبط أطعمة ومشروبات أخرى بزيادة المخاطر الصحية وانخفاض متوسط العمر المتوقع.
وبحسب موقع "هيلث لاين"، فإن النظام الغذائي المتوسطي والقهوة يرتبطان بعدد من الفوائد الصحية التي قد تساعد في تعزيز طول العمر، بينما قد يؤدي الإفراط في تناول اللحوم الحمراء والمشروبات السكرية والأطعمة فائقة المعالجة إلى زيادة مخاطر الإصابة بأمراض مزمنة وانخفاض متوسط العمر المتوقع.
يعد النظام الغذائي المتوسطي من أكثر الأنظمة الغذائية التي خضعت للدراسة، ويعتمد بشكل أساسي على الفواكه والخضراوات والبقوليات والمكسرات والحبوب الكاملة وزيت الزيتون، مع تناول الأسماك واللحوم الخالية من الدهون بكميات معتدلة.
وقالت دانا هونيس، أخصائية التغذية السريرية في مركز جامعة كاليفورنيا الصحي، إن هذا النمط الغذائي يتميز…
المصدر: مصراوى مطبخ
