5 عناصر غذائية تجعل البرتقال من أفضل الفواكه.. وهل يمنح العصير الفوائد
الجسم للحفاظ على صحته، إذ يحتوي على مزيج من الفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة، التي تساهم في دعم الجهاز المناعي، وتحسين عملية الهضم، والوقاية من العديد من الأمراض المزمنة. وفي السطور التالية، يستعرض التقرير أبرز العناصر الغذائية التي تمنح البرتقال قيمته الصحية، إلى جانب فوائد تناول عصيره، وفقًا لما ذكره موقع "verywellhealth".
الأليافتحتوي البرتقالة الواحدة على نحو 2.8 جرام من الألياف الغذائية، التي تلعب دورًا مهمًا في تحسين صحة الجهاز الهضمي وتعزيز توازن البكتيريا النافعة في الأمعاء. كما يرتبط النظام الغذائي الغني بالألياف بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب، وسرطان القولون، والسمنة، إلى جانب دوره في تعزيز الشعور بالشبع وتحسين كفاءة عملية الهضم.
فيتامين سيتوفر البرتقالة الواحدة نحو 82.7 ملليجرامًا من فيتامين C، وهو من أهم الفيتامينات الداعمة للجهاز المناعي، كما يساعد الجسم على امتصاص الحديد، ما يقلل من خطر الإصابة بفقر الدم. وترتبط المستويات الجيدة من هذا الفيتامين أيضًا بانخفاض احتمالات الإصابة بأمراض القلب وبعض أنواع السرطان، بفضل خصائصه المضادة للأكسدة.
يحتوي البرتقال على نحو 35 ميكروجرامًا من حمض الفوليك، أحد فيتامينات B الضرورية لتكوين خلايا الدم الحمراء وإنتاج البروتينات. وتزداد أهمية حمض الفوليك خلال فترة الحمل، إذ يساهم في الحد من خطر إصابة الجنين بعيوب الأنبوب …
المصدر: مصراوى مطبخ
