أسهل وصفة لعمل الناغتس في المنزل.. “حضريها على طريقة المطاعم”

ناجتس الدجاج هي نوع من المأكولات اللذيذة التي يحبها الكثيرون، حيث أنها تتميز بقطع الدجاج المقرمشة واللذيذة التي تقدم عادة كوجبة خفيفة أو وجبة سريعة.

تُصنع ناجتس الدجاج من لحم الدجاج المفروم أو صدور الدجاج المقطعة إلى شرائح صغيرة. يُغطى الدجاج بخليط من فتات الخبز والبهارات ويُقلى حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشًا.

تعتبر ناجتس الدجاج وجبة لذيذة ومفضلة لدى الكثيرين، وعادة ما يتم تقديمها مع صلصات التغميس المختلفة، مثل صلصة الباربكيو، أو صلصة الثوم، أو صلصة بلو رانش.

طريقة عمل ناجتس الدجاج في المنزل

وفي السطور التالية، يرصد “هون” طريقة عمل الناجتس على وصفة الشيف نجلاء الشرشابي. بهذه الطريقة، يمكنك الاستمتاع بقطع الدجاج اللذيذة والمقرمشة في المنزل، كما يمكن تقديمها كوجبة خفيفة أو طبق رئيسي مع البطاطس المقلية والسلطة.

المكونات لتحضير الناجتس:

500 جرام من صدور الدجاج المقطعة إلى قطع صغيرة

1/2 كوب من فتات الخبز

1/4 كوب بارميزان مبشور (اختياري)

1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم

1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل

1/2 ملعقة صغيرة من البابريكا

1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود

ملح للتذوق

2 بيضة

زيت القلي

كيفية صنع ناجتس في المنزل

في وعاء كبير، اخلطي فتات الخبز،…