[ad_1]
صحة
في بعض الأحيان، عند شراء البطاطس من السوق، تجد ربات البيوت عفنًا قريبًا من اللون البني، وعندما يرون ذلك، يعملون على قطع الجزء المصاب فقط واستخدام الباقي، لكن هذا يشكل خطرًا على الصحة مع مرور الوقت. .
وبحسب ما أفاد مركز مكافحة السموم فإن هذا العفن هو نتيجة إصابة البطاطس بالبكتيريا. وهي مرض فطري يصيب الثمار عند تعرضها للمبيدات والآفات، ولذلك لا ينصح بتناولها على الإطلاق.
كيف تكتشف العفن في رقائق البطاطس؟
ولا يقتصر العفن البني على ثمار البطاطس فقط، بل يوجد أيضًا داخل أكياس رقائق البطاطس المصنعة. لا تهتم بعض المصانع باختيار الفواكه الصالحة للأكل في بعض الأحيان، ولذلك يفضل الأطفال تناولها بشكل مستمر، مما يسبب لهم أمراضاً خطيرة على المدى الطويل، ويظهر هذا العفن. على شكل بقع سوداء في رقائق البطاطس المعالجة.
ما هي أضرار أكل البقع السوداء؟
من جانبها، أوضحت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري التغذية العلاجية، في حوارها مع “حنا” أن البطاطس التي بها بقع سوداء تدل على أنها فاسدة وغير محترقة كما يعتقد البعض، فهي فاسدة تماما، موضحة أضرار تناولها بشكل عام أثناء… التالي:
تناول البقع السوداء في أكياس الشيبس يسبب العدوى..
[ad_2]
تابعنا على صفحة الفيس بوك وتويتر ليصلك كل جديد
