[ad_1]
صحة
هل أنت من محبي الطبخ وتسخين الأطعمة في الميكروويف؟! قد يسهل عليك الوقت والجهد، لكنه قد يخلق مشاكل صحية وعامة لا داعي لها. هناك بعض الأطعمة التي يفضل تجنب طهيها في الميكروويف لبعض الأسباب الصحية أو حدوث نتائج غير مرغوب فيها. قد تؤدي إلى التسمم والانفجار والحروق، لذلك هناك بعض الأطعمة التي يمنع تسخينها وطهيها في الميكروويف.
5 أطعمة لا يجب تسخينها في الميكروويف
وفي السطور التالية، يسرد “هون” 5 أطعمة يمنع تسخينها في الميكروويف، بحسب ما نقلته وكالة الأنباء الألمانية وموقع Real Simple:
بيض كامل
قد يؤدي طهي البيض الكامل في الميكروويف إلى انفجار القشرة بسبب تراكم الضغط الداخلي، وربما الحروق.
إذا كنت تريد طهي البيض في الميكروويف، قم بكسر القشرة ووضعها في وعاء مخصص لذلك.
لحم كامل
قد يؤدي طهي اللحم الكامل في الميكروويف إلى تسخينه بشكل غير متساوٍ، مما يزيد من خطر ظهور بقع باردة داخل اللحم، مما قد يؤدي إلى تكاثر البكتيريا.
من الأفضل طهي اللحوم الكاملة في الفرن أو على الشواية.
الفلفل الحار
عندما تقوم بتسخين الفلفل الحار في الميكروويف، قد تنطلق الرائحة القوية والمواد المتطايرة من الفلفل، مما قد يسبب حرقان في العين أو الأنف.
[ad_2]
تابعنا على صفحة الفيس بوك وتويتر ليصلك كل جديد
