بطاطس مسلوقة بدون فرن.. أضف هذا المكون واستمتع بأحلى طعم

تعتبر البطاطس من الأكلات الشتوية المفضلة لدى الأطفال والكبار، وتهتم ربات البيوت بمعرفة طرق جديدة لتحضيرها بدون سلق أو شوي في وقت سريع، وتحضيرها بدون مجهود، وهو ما نقدمه لكم عبر “هون”. “، بخطوات سريعة لتستمتعي بأحلى طعم، وهي من الاختراعات الجديدة في طرق طهي البطاطس. .

طريقة عمل البطاطس بدون فرن

ونقدمه لكم بحسب موقع “طبخ” البريطاني المتخصص في شؤون الطهي:

مكونات

– بطاطا كبيرة.

– أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.

– نصف ملعقة صغيرة من الملح.

– ملعقة صغيرة فلفل.

– الملح، والبابريكا، والثوم البودرة. إذا أردت أن تكون حلوى، استبدل هذه المكونات بالسكر.

طريقة تحضير البطاطس بدون فرن

– ننظف البطاطس جيداً ونقشرها.

– قطعي البطاطس إلى شرائح رفيعة.

– أسكبي فوقه الماء الساخن.

– يُخلط زيت الزيتون والبهارات في طبق.

– أضيفي شرائح البطاطس وقلّبي جيداً.

كيف تقلى البطاطس بدون فرن؟

– ضعي ورق البرشمان في صينية الخبز.

– قطعي البطاطس الحلوة إلى شرائح.

– اخلطي شرائح البطاطا الحلوة مع زيت الزيتون.

– أضف البهارات أو السكر.

رتبي الشرائح في صينية الخبز دون أن تتداخل مع البطاطس ورشيها بالماء الساخن.

– دع الشرائح تبرد إلى درجة حرارة الغرفة.

ونلاحظ أن زيت الزيتون والبهارات وكمية من الماء الساخن هي التي تجعلها ماسالا بدون فرن، وهذا…