مطبخ
طريقة صنع قرقش بسيطة هي وصفة يحرص الكثير من ربات البيوت على تحضيرها في المنزل ، لسهولة تحضيرها في دقائق قليلة ، بالإضافة إلى كونها من “الوجبات الخفيفة” التي يحبها كثير من أفراد الأسرة ، وخاصة الصغار منهم. ، بالإضافة إلى تناول بعض المشروبات الساخنة أو الباردة معها. حيث أنه يضفي عليها طعمًا جذابًا ولذيذًا عند تناولها.
طريقة عمل رجال قراقش
نقدم في التقرير التالي طريقة صنع قرقش عادي حسب وصفة الشيف “نجلاء الشرشبي” على برنامجها “على عداد العيد” الذي يعرض على شاشة “سي بي سي سفرة”.
مكونات:
كيلو دقيق.
ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية.
كوب ونصف سمنة.
كوب ماء دافئ.
قليل من الملح
ملعقة كبيرة سكر.
حب الشمر.
2 ملاعق كبيرة سمسم محمص
ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
خطوات طريقة عمل رجال قراقش
– ابدأ الخطوات الأولى في طريقة صنع القرقش السادة ، وذلك بإحضار الخميرة وتذويبها في كوب ماء وإضافة ملعقة سكر إليها وتركها حتى تخمر جيدًا.
– يخلط الدقيق مع الشمر والملح والسكر والسمسم ويضاف إليها الخميرة الفورية ويخلط جيدا حتى يتجانس تماما.
– في الخطوة التالية نضيف الزبدة المذابة مع الماء إلى الخليط السابق ثم …
تابعنا على صفحة الفيس بوك وتويتر ليصلك كل جديد
