الفراولة البيضاء تغزو الأسواق الأوروبية .. ما سر ارتفاع سعرها؟
[ad_1]
مطبخ
عادة ما تثير الفاكهة النادرة وغير المألوفة اهتمام الكثير من الناس ، ومؤخرا جذبت الفراولة البيضاء ، المعروفة باسم “اللؤلؤة البيضاء” ، انتباه العديد من نشطاء وسائل التواصل الاجتماعي حول العالم ، وذلك بهدف فضولهم حول مذاقها وطعمها. سر لونه وكذلك سعره الأعلى من نظيره الأحمر.
الفراولة البيضاء في أسواق أوروبا
وبحسب ما كشفت عنه صحيفة “ذا صن” البريطانية ، ظهرت الفراولة البيضاء في العديد من الأسواق في عدد من الدول الأوروبية ، والتي كانت تحظى بشعبية كبيرة ، بسبب لونها الغريب ، على عكس ما هو معتاد في تناول الفراولة الحمراء.
وصف عدد من المسؤولين عن بيع هذا النوع غير المألوف من الفراولة رائحته بأنها تشبه الفانيليا وطعمها يشبه الأناناس.
ما هي الفراولة البيضاء؟
تحتوي الفراولة البيضاء على بذور حمراء وسيقان خضراء ولكنها تفتقر إلى اللون الأحمر. أما سر اللون الأبيض فهو يأتي لأنه لا يتحول إلى اللون الأحمر الشائع بينما يتوقف نموه عند الثمار البيضاء.
لماذا الفراولة البيضاء باهظة الثمن؟
يصعب زراعة الفراولة البيضاء أكثر من الفراولة الحمراء ، لأنها تتطلب المزيد من الوقت والجهد ، ويزرع الكثير منها بعيدًا تمامًا عن الشمس من أجل البقاء بالقرب من …
[ad_2]
تابعنا على صفحة الفيس بوك وتويتر ليصلك كل جديد
