[ad_1]
مطبخ
يبحث الكثير من الأمهات وربات المنازل، عن أسهل طريقة لعمل عجينة الحواوشي؛ لتحضيرها لأطفالهن في المنزل؛ إذ أن الكثير من الأطفال يفضلون تناول الحواوشي الجاهز من الخارج، إلا أنه يمكن للأمهات وربات المنازل، تحضير عجينة الحواوشي بطريقة مضمونة ونظيفة في المنزل.
أسهل طريقة لعمل عجينة الحواوشي
ويرصد «هُن» في السطور التالية أسهل طريقة لعمل عجينة الحواوشي، على طريقة الشيف فاطمة أبو حاتي.
مقادير أسهل طريقة لعمل عجينة الحواوشي
رشة ملح
كيلو دقيق
بيض
علبة زبادي
معلقه ونصف كبيرة سكر
معلقة ونصف خميرة
2 كوب ماء دافئ للعجن
ربع كوب ماء دافئ لاختبار الخميرة
ربع كوب زيت طهي
طريقة عمل أسهل طريقة لعمل عجينة الحواوشي
قومي بتذويب الخميرة والسكر في ربع كوب ماء دافئ واتركيهم جانبًا.
احضري وعاء عميق كبير، واخلطي كلًا من الدقيق، والملح، والزبادي، والزيت بشكل جيد.
ضيفي خليط الخميرة للمزيج واستمري في التقليب جيدًا.
ضيفي الماء بالتدريج حتى تحصلين على عجينة متماسكة، وطرية وهشة.
قومي بحفظ عجينة الحواوشي في وعاء مناسب ثم غطيه بالنايلون، وضعي منشفة عليها…
[ad_2]
المصدر : هن
