طريقة عمل بيتزا ستافت كراست زي المحلات.. «مش هتبطلي تعمليها»
[ad_1]
مطبخ
البيتزا من أكثر الأكلات التي يفضلها الكبار والصغار، ويلجأون إلى شرائها من المحلات بسبب طعمها اللذيذ والشهي، لكن الأمهات يفضلن عمل كل الأكلات في المنزل للحفاظ على صحة أولادها والعائلة، سنعرض لكِ طريقة عمل بيتزا ستافت كراست «زي المحلات».
طريقة عمل بيتزا ستافت كراست زي المحلات
يقدم لكِ مطبخ «هن» طريقة عمل بيتزا ستافت كراست زي المحلات بمكونات سهلة ومتوفرة في المنزل على طريقة الشيف «فاطمة أبو حاتي».
المكونات:
العجينة:
ـ 3 أكواب من الدقيق.
ـ 3 ملاعق من لبن البودر.
ـ 3 ملاعق كبيرة من الزبادي.
ـ 3 ملاعق كبيرة من المايونيز.
ـ ملعقة ونصف من البيكنج بودر.
ـ ربع ملعقة صغيرة من الملح.
ـ ماء دافئ.
ـ ملعقة صغيرة ونصف من السكر.
ـ ملعقة ونصف من الخميرة الفورية.
طريقة العجينة: أولًا: ضعي أكواب الدقيق على اللبن البودر والسكر والبيكنج بودر والملح وقلبيهم جيدًا، ثم اختبري الخميرة عن طريقة وضع الخميرة مع نصف كوب من الماء وتغطيتها وتركها حتى تفور ثم ضعيها على خليط الدقيق.
ثانيًا: أضيفي ملاعق الزبادي والمايونيز والماء الدافئ إلى الخليط وقلبيهم جيدًا حتى تصبح عجينة متماسكة، أضيفي الدقيق إذا احتجتي لذلك ثم غطي العجينة بفوطة واتركيها لمدة ساعتين حتى تخمر.
مكونات صوص البيتزا:
ـ 3 ملاعق…
[ad_2]
المصدر : هن
