طريقة عمل كنافة بالشوكولاتة.. حضريها بأكثر من وصفة في المنزل
[ad_1]
مطبخ
كتب:
هن –
06:14 م | الثلاثاء 16 نوفمبر 2021
رغم أن الكنافة من الحلويات المرتبطة بشهر رمضان، إلا أن محبيها يرغبون في تناولها على مدار العام، ويمكن تحضيرها في المنزل بأكثر من وصفة مختلفة، وبإضافات متعددة منها الشوكولاتة لتعطيها مذاق شهي وألذ.
وفي التقرير التالي، نقدم طريقة عمل الكنافة بالشوكولاتة بأكثر من وصفة بحسب مقدمي برامج الطهي على قناة «سي بي سي سفرة»:
كنافة بالشوكولاتة من الشيف نجلاء الشرشابي
نصف كيلو كنافة
كوب سمنة
للحشو
2 كوب لبن
2 ملعقة كبيرة نشا
ربع كوب كاكاو
سكر حسب الرغبة
شوكولاتة مبشورة
شربات للوجه
طريقة عمل كنافة بالشوكولاتة
ترص الكنافة في صينية مدهونة بالسمنة
يضاف الصوص.
تضاف طبقة أخرى من الكنافة.
ترش السمنة على الوجه.
تخبز في الفرن حتى يصبح ذهبية اللون.
يضاف الصوص.
ترش الشوكولاتة المبشورة على الوجه.
صوص الشوكولاتة
يسخن الحليب مع السكر على النار.
يذوب النشا والكاكو، مع القليل من الحليب على البارد.
تضاف إلى الحليب مع التقليب المستمر حتى يغلظ القوام.
كنافة بالشوكولاتة من الشيف نرمين هنو
400 جرام سكر
250 جرام ماء
1 معلقة صغيرة ليمون
2 معلقة صغيرة ماء زهر
2 معلقة صغيرة ماء ورد
400 جرام كنافة
100 جرام سمنة مذابة
100 جرام شربات
300 جرام شوكولاتة قابل…
[ad_2]
المصدر : هن
