طريقة عمل الموتشي

المطبخ

طريقة عمل الموتشي.. حلوى يابانية سهلة ولذيذة «حضريها في البيت»

مطبخ الأخبار المتعلقة الموتشي حلوى يابانية وكورية دخلت إلى مصر مؤخرا، لكنها تباع بمبالغ كبيرة، إذ يدخل في تحضيرها مكونات غذائية هامة، لذا نستعرض خلال السطور التالية طريقة عملها بخطوات سهلة وسريعة في البيت بحسب الشيف سالي فؤاد. طريقة عمل الموتشي كوب ونصف دقيق أرز حلو‏ كوب ونصف ماء‏ كوب نشا ½ معلقة صغيرة سكر‏ معلقة صغيرة ملون طعام أحمر (للتزين)…