الجبنة
-
المطبخ
طريقة عمل سلطة الشوفان بالخضروات بخطوات سهلة.. مناسبة للدايت
مطبخ الأخبار المتعلقة دائمًا ما تبحث النساء من متبعي الحميات الغذائية على طرق عمل وجبات صحية شهية، تمد الجسم بقيمة غذائية عالية وفي نفس الوقت لا تخل بالنظام الذي تبعونه، وتعتبر سلطة الشوفان بالخضروات من أكثر الأطعمة الصحية المفيدة التي تناسب الدايت نتيجة احتوائها على نسبة عالية من الألياف والبروتينات التي تساعد على الشعور بالشبع فترة طويلة، فضلًا عن دورها…
أكمل القراءة » -
مخاطر الإفراط في تناول المش.. قد يؤدي إلى التسمم الغذائي
صحة الأخبار المتعلقة المش من الأطعمة الأساسية التي يمكن تناولها على الإفطار، إذ يقبل عليه الصغار والكبار، بسبب مذاقه المختلف، إلا أن الإفراط قد يسبب مشاكل صحية عديدة، تصل إلى التسمم الغذائي، لذا فإن هناك بعض النصائح التي يجب الانتباه إليها. أوضح الدكتور مجدي بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، في حديثه لـ«الوطن»، مخاطر الإفراط في تناول «المش»، إذ يحتوي…
أكمل القراءة » -
المطبخ
“لا ترميها بعيدًا.” كيفية صنع الزبدة من الحليب كامل الدسم في المنزل
مطبخ أخبار ذات صلة بعد شراء الحليب وتركه خارج الثلاجة، تتفاجأ ربات البيوت بتحوله إلى زبادي أو حليب عادي، مما يجعلهن يتخلصن منه ظناً منهن أنه أصبح فاسداً ولا يصلح للاستخدام مرة أخرى، لكن يمكن استخدامه في تحضيره. وصفات أخرى منها الزبدة الفلاحية، ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير طريقة تحضيرها. الزبدة من الزبادي. خطوات بسيطة يمكن من خلالها تحضير…
أكمل القراءة » -
المطبخ
أفضل طريقة لعمل بديل جبنة كيري.. “بـ 3 مكونات فقط وأفضل من الجاهزة”
مطبخ أخبار ذات صلة تتميز جبنة كيري بطعمها الرائع؛ لكن في نفس الوقت يصعب الحصول عليه في بعض المناطق. ومن هنا بدأت أفكر في تحضير بديل سهل بمكونات متوفرة وبسيطة. وتعتمد على الجبنة القريش، وكوب من الحليب، ومكونات أخرى، تعرفي عليها في السطور التالية، بحسب وصفة الشيف هالة فهمي عبر قناتها الرسمية على يوتيوب. مكونات بديل جبنة كيري نصف كوب…
أكمل القراءة » -
المطبخ
طريقة عمل الجبنة الرومي المزيفة… بنفس الطعم وبتكلفة أقل
مطبخ أخبار ذات صلة تعتبر الجبنة الرومي من أكثر أنواع الجبن المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، وخاصة الأطفال، نظراً لطعمها اللذيذ. وهو من الوجبات السريعة التي يمكن تناولها في أي وقت من اليوم. كما يستخدم في تحضير بعض الوصفات، بالإضافة إلى السندويشات التي يحبها الأطفال والكبار، ولكن من المعروف أنه… باهظ الثمن، ونتيجة لذلك سنستعرض في هذا التقرير طريقة استبداله…
أكمل القراءة » -
المطبخ
أستاذ أغذية يحذر أصحاب هذا المرض من تناول الجبنة المطبوخة: تسبب أضرارا
صحة الأخبار المتعلقة حذر الدكتور محمد الحوفي، أستاذ علوم الأغذية أصحاب مرضى الضغط من تناول بعض من أنواع الجبن لأنها تعمل على ارتفاع مستوى الضغط في الدم وربما تسبب مشاكل صحية. وذكر أستاذ علوم الأغذية عبر «هن»، أن الجبن تكون طبيعية أو مطبوخة، فالأولى هي الصحية والأفضل أما الثانية التي تكون على هيئة مثلثات أو المغلفة داخل كرتونة يمكن أن…
أكمل القراءة » -
المطبخ
احذري هذا النوع من الجبنة في سندوتش المدرسة: «بيعلي الضغط»
صحة الأخبار المتعلقة تحاول الأمهات تحضير العديد من أنواع الساندوتشات بشكل يومي، لأطفالهن مع كل صباح خلال أيام الأسبوع، وتعد ساندوتشات الجبن هي الاختيار الشائع والأكثر استخدامًا التي تلجأ له الأمهات، لكثرة أنواعها، وتفضيل الأطفال لها، خاصة إن هناك العديد من الأنواع التي تحتوي على الكالسيوم والمعادن اللازمة للطفل، إلا أن الإفراط في بعض الأنواع، قد يقلب الموازين وتتحول تلك…
أكمل القراءة »