الجبنة القديمة

المطبخ

«أبو طربوش» ملك الجبنة القديمة في الدرب الأحمر.. «دلع معدتك» (فيديو)

للرجال فقط الأخبار المتعلقة يعشق المصريين بشكل خاص تناول المأكولات المختلفة، وتحتل الأطباق الشعبية البسيطة المكانة الأولى في قلوب الكثير، لذا تأتي أكلة الجبنة القديمة «المِش» من بينها، لذلك قرر «محمد» المعروف بـ «أبو طربوش»، تأسيس مشروع خاص به، للتفرد بتقديم تلك الوجبة البسيطة وشهية المذاق. تفاصيل مشروع «أبو طربوش» على عربة بسيطة يقف منذ الساعات الأولى في الصباح الباكر،…