استشاري تغذية
-
المطبخ
ماذا تفعل عند الشعور بالجوع في الليل؟.. طبيب يكشف أطعمة تمنحك الشبع
صحة الأخبار المتعلقة يواجه العديد من الأشخاص حالة من الشره الليلي للأكل، وزيادة الرغبة في تناول الطعام بشكل كبير، حتى وإن كان تناول وجباته بشكل منتظم، إلا إن في الليل قد تزيد الرغبة لتناول السكريات أو الأكلات الدسمة ما قد يزيد من الوزن بشكل كبير، وهو ما يحتاج لتقليل الشهية وملء المعدة، للهروب من مخاطر الشره الليلي. كيفية الوقاية من الجوع…
أكمل القراءة » -
المطبخ
استشاري تغذية يحذر من تناول الجبنة الرومي: مصدر للدهون المشبعة
صحة الأخبار المتعلقة الجبنة الرومي من الجبن المميزة والتي يفضلها الكثير من الأشخاص سواء الكبار أو الصغار وخاصة عند تسخينها في الفرن أو الميكرويف مع الخبز، ويحرصون على تناولها في الفطار أو العشاء، ولكن ربما لا يعلم البعض أضرارها على الصحة. شرح الدكتور محمد مصطفى، استشاري التغذية أن الجبنة الرومي عبارة عن حليب كامل الدسم وبطاطس وتوابل ومكسبات طعام، وتحتوي…
أكمل القراءة » -
المطبخ
فوائد السحلب المذهلة على الصحة.. يساعد على فقدان الوزن ويقوي المناعة
صحة الأخبار المتعلقة السحلب من المشروبات الشتوية المفضلة لدى الكثير من الأشخاص لكونها تعمل على التدفئة من الأجواء البرد، ومع اقتراب هذا الفصل نرصد فوائدها المذهلة. ويقدم الدكتور أشرف عبدالعزيز استشاري التغذية فوائد السحلب المذهلة على الصحة فيما يلي بالتفاصيل. فوائد السحلب المذهلة – يساعد في علاج الإسهال وخاصة لدى الأطفال حيث إنه لين على المعدة. – يساعد أصحاب مشامل…
أكمل القراءة » -
المطبخ
استشاري تغذية يحذر من تناول اللب في هذه الحالة.. يسبب أضرارا خطيرة
صحة الأخبار المتعلقة يعد اللب بكل أنواعه من التسالي المفضلة للكثير من الأشخاص، ويتناوله البعض باستمرار، ولكن هناك من يفعل خطأ في أثناء تناوله اللب دون معرفة أن ذلك ربما يسبب أضرارًا كبيرة على الصحة. وشرح الدكتور أحمد صبري استشاري التغذية العلاجية، أن بعض الأشخاص يفعل عادة خاطئة خلال تناول اللب بقشره ربما بدون قصد، ولكن يمكن أن تسبب مشاكل…
أكمل القراءة » -
المطبخ
استشاري تغذية يقدم فوائد مذهلة لمشروب النعناع.. «بلاش تغليه»
صحة الأخبار المتعلقة النعناع من المشروبات المهمة والمتعارف عليه أنه يعمل على تهدئة المعدة، لذا يهتم الكثير من الأشخاص على تناوله باستمرار، ولكن ربما لا يعلم الكثيرون أنه يحتوي على فوائد أخرى وهو ما يشرحه استشاري التغذية في السطور التالية. شرح الدكتور محمد عادل، استشاري التغذية، أن النعناع من الأعشاب الطبيعية المميزة، والمفيدة لصحة الإنسان ونصح بتناوله باستمرار. فوائد مشروب…
أكمل القراءة » -
المطبخ
ماذا يحدث لجسم الطفل عند تناوله كوب لبن مع تفاحة يوميا؟.. استشاري تغذية تجيب
صحة الأخبار المتعلقة ينتاب القلق الكثير من الأمهات، بسبب المعلومات الخاطئة عن التغذية التي تتعلق بصحة الطفل نتيجة تجارب الآخرين، وتناقل البعض لها على أنها صحيحة وعلمية، من بينها الحديث عن أن تناول كوب من اللبن مع التفاح أو الموز في وجبة الإفطار غير صحي. الدكتورة نيللي شمس، استشاري التغذية العلاجية والصحة العامة، تحدثت خلال استضافتها في برنامج «جروب الماميز»، عن…
أكمل القراءة » -
المطبخ
خبير نفسي يكشف سر هروب الأطفال من تناول السبانخ.. ويقدم نصائح لفتح شهيتهم
ماما الأخبار المتعلقة قال الدكتور هشام رامي، أستاذ الطب النفسي بجامعة عين شمس، إن الإنسان كلما تناول أكلات يحبها وتحتوي على عناصر غذائية صحية تساعد المخ على العمل بطريقة أفضل، كلما زاد شعوره بالسعادة والنشاط والهمة، موضحا أنه هناك أطعمة تؤثر بشكل مباشر على هرمون السعادة مثل الشيكولاتة والكاكاو، وأخرى تسعد الإنسان بشكل شخصي في حال تناولها، مثل تلك المرتبطة…
أكمل القراءة » -
المطبخ
استشاري تغذية توضح حقيقة «دايت الكرنب».. هو المحشي بيخسس؟
صحة الأخبار المتعلقة أثار منشور تداوله رواد «فيس بوك» بشأن محشي الكرنب، جدلا بين المتابعين، حيث زعم صاحب المنشور، وهو عمرو حلمي، خبير طهي، بأن «المحشي» لا يزيد الوزن، وهو ما أثار الجدل بين المتابعين، بسبب شهرة «المحشي» ومسؤوليته عن زيادة الوزن. وكان عمرو حلمي، خبير طهي، قد قال في منشور على صفحته بموقع التواصل الاجتماعي «فيس بوك»: «أثبتت الدراسات…
أكمل القراءة » -
المطبخ
تحذير من تناول هذه القطعة في الدجاج: مخزن السموم والدم الفاسد
صحة الأخبار المتعلقة تداول رواد موقع «فيس بوك»، اليوم، صورة تشير لقطعة بعينها في الدجاج، مكانها «أعلى الورك»، محذرين من تناولها، باعتبارها «كبدة»، مؤكدين أنها مخزن للسموم في الدجاجة، فما حقيقة ذلك، وهل هذه القطعة فعلا جزء من كبدة الدجاج، أم أنها عضو آخر في الدجاجة؟ وأكد رواد السوشيال ميديا، أن هذه القطعة، التي يعتقد الجميع أنها «كبدة» يشيع تناولها…
أكمل القراءة » -
المطبخ
احذري هذا النوع من الجبنة في سندوتش المدرسة: «بيعلي الضغط»
صحة الأخبار المتعلقة تحاول الأمهات تحضير العديد من أنواع الساندوتشات بشكل يومي، لأطفالهن مع كل صباح خلال أيام الأسبوع، وتعد ساندوتشات الجبن هي الاختيار الشائع والأكثر استخدامًا التي تلجأ له الأمهات، لكثرة أنواعها، وتفضيل الأطفال لها، خاصة إن هناك العديد من الأنواع التي تحتوي على الكالسيوم والمعادن اللازمة للطفل، إلا أن الإفراط في بعض الأنواع، قد يقلب الموازين وتتحول تلك…
أكمل القراءة »