وتصل درجة الحرارة ليلا إلى 8 درجات مئوية. احمي نفسك من الطقس البارد بالطعام

وتشهد البلاد انخفاضاً كبيراً على درجات الحرارة ليلاً؛ خلال فترة المنخفض الجوي تصل درجات الحرارة ليلا إلى 8 درجات مئوية، فتتجه أنظار الأمهات إلى الوجبات الخفيفة التي تمنح الجسم الشعور بالدفء، وأشهرها البطاطس التي يمكن من خلالها تحضير أكثر من وجبة، منها الحلو والمالح، وتتميز البطاطس بقربها من مجموعات كبيرة من الناس. إنه محبوب من قبل البالغين والأطفال.

طرق تحضير البطاطس في الشتاء

أول وأسهل طريقة لتحضير البطاطس هي البطاطس المسلوقة، بحسب خطوات الشيف نجلاء الشرشابي:

– كيلو بطاطس.

-ماء.

– سكر.

– المكسرات.

– شوكولاتة.

طريقة تحضير البطاطس المسلوقة

أولاً: تغسل البطاطس جيداً بالماء والفرشاة لإزالة الأوساخ. بعد ذلك، ضعي البطاطس في قدر على النار، وغطيها بالماء واتركيها حتى تنضج البطاطس، ثم أضيفي السكر. عند نضجها، يتم تصفيتها من الماء وتركها حتى تبرد. ويمكن إضافة المكسرات المختلفة لهم. والشوكولاتة حسب الرغبة.

2- طريقة عمل البطاطس المشوية

نغسل البطاطا الحلوة جيداً لإزالة الأوساخ عنها، وننقعها لمدة نصف ساعة. تسخين الفرن إلى درجة حرارة مناسبة، ثم إدخال البطاطس فيه، ثم تغليفها بورق القصدير، وقلبها على الجهتين حتى التأكد من نضجها.

3-…