09:54 مساءً
الجمعة 30 يونيو 2023
في الشهر المقبل ، ستصنف منظمة الصحة العالمية الأسبارتام ، أحد أشهر المحليات الصناعية في العالم ، على أنه مادة مسرطنة محتملة ، وهي خطوة يمكن أن توجه ضربة مدمرة لصناعة الأغذية والمشروبات في جميع أنحاء العالم.
وقالت المنظمة في بيان إن الوكالة الدولية لأبحاث السرطان تستعد لأول مرة لتصنيف الأسبارتام على أنه مادة مسرطنة محتملة ابتداء من يوليو المقبل ، بحسب فورتشن.
وأضافت أن “الوكالة الدولية لبحوث السرطان” ستقوم بتقييم التأثير المسرطن المحتمل لـ “الأسبارتام” ، ومن ثم ستقوم لجنة الخبراء المشتركة بين منظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية بتحديث تمرينها المتعلق بتقييم المخاطر. من “الأسبارتام” ، بما في ذلك مراجعة الاستهلاك اليومي المقبول ، وتقييم التعرض. طعام الأسبارتام.
سيتم نشر نتائج التقييمين في وقت واحد ، في 14 يوليو.
الأسبارتام هو مُحلي أبيض عديم الرائحة ومنخفض السعرات الحرارية وهو أحلى بحوالي 200 مرة من السكر ويصنف على أنه “E” للإضافات الغذائية في منتجات المشروبات.
يستخدم الأسبارتام في المشروبات والأطعمة الشائعة وأشهرها مشروبات الدايت الغازية والعلكة الخالية من السكر …
تابعنا على صفحة الفيس بوك وتويتر ليصلك كل جديد
