طريقة عمل البط المحشي بخطوات سهلة .. المكونات المتوفرة وخطوات بسيطة
مطبخ
تعتبر طريقة عمل البط المحشي من الوصفات التي يبحث عنها الكثير من ربات البيوت لتحضيرها في المنزل بسهولة ، فهي من الوجبات التي يتناولها الكثير من الناس ، بالإضافة إلى منحهم شعورًا جيدًا بالطاقة أثناء الطقس البارد. في فصل الشتاء ، حيث يسهل حشو البط بأصناف مختلفة من الطعام يأتي على رأس الفريكة.
ويمكنك عمل طريقة عمل البط المحشو بالحصى بخطوات بسيطة لا تستغرق وقتاً طويلاً للتحضير.
طريقة عمل البطة المحشوة
في السطور التالية نستعرض طريقة عمل البط المحشي بالفريكة حسب وصفة الشيف سارة عبد السلام في برنامجها “العام الأول للطبخ”.
• المقادير:
بصل مفروم ناعم.
ملعقتان من القرفة.
– ملعقة من مسحوق الهال.
– ملح.
– السكر.
– فلفل اسود.
– كباب صيني.
– جوزة الطيب.
قرنفل مطحون.
– تتبيلة دهن البط.
– صلصة.
– ملعقة عسل.
ملعقة سبع بهارات.
– زيت نباتي.
مقادير الفريكة
نصف كيلو كبدة دجاج.
– 3 أكواب فريكة.
– نصف ملعقة كبيرة هيل مطحون.
– ربع ملعقة من المصطكي.
– جوزة الطيب.
– فلفل اسود.
– ملح.
– كباب صيني.
قرنفل مطحون.
الكزبرة الجافة.
– مخزون دجاج.
السمن.
خطوات عمل البط المحشي بالفريكة
ابدأ أولى خطوات تحضير البط المحشو بالفريكة ، وذلك بنقع البط في الماء وإضافة السكر والملح لمدة 6 دقائق.
تابعنا على صفحة الفيس بوك وتويتر ليصلك كل جديد
