طريقة عمل طاجن المكرونة باللحمة المفرومة.. 7 خطوات بوصفات مختلفة

طريقة عمل طاجن المكرونة باللحمة المفرومة وصفة تبحث عنها العديد من ربات البيوت، وذلك لسهولة تحضيرها داخل المنزل في خطوات بسيطة، نستعرضها خلال السطور التالية، حسب ما قدمت الشيف نجلاء الشرشابي، ببرنامجها «على قد الإيد»، المعروض عبر شاشة «سي بي سي سفرة».

طريقة عمل طاجن المكرونة باللحمة المفرومة

– المقادير:

1 كيس مكرونة خواتم  

ربع كيلو لحمة مفرومة  

بصلة مفرومة  

1 كوب فلفل ألوان مفروم

نصف ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة  

نصف ملعقة صغيرة قرفة ناعمة  

2 كوب عصير طماطم مسبكة  

ملح  

بهارات  

فلفل أسود  

زيت   

– طريقة تحضير طاجن مكرونة باللحمة المفرومة:

اسلقي المكرونة داخل الماء المغلي على النار، ومن ثم أضيفي لها الملح.

في الخطوة التالية، شوحيها على النار مع البصل داخل الزيت.

ضيفي البهارات مع كل من الملح والفلفل الرومي والفلفل الأسود.

قلبي الخليط على النار، واتركي اللحمة حتى تتسبك.

ضيفي عصير الطماطم المسبكة.

في النهاية ضيفي الخليط إلى المكرونة وقدميها في طاجن خاص بها.

مكرونة سباجيتي باللحمة المفرومة

– المقادير:

مكرونة سباجيتي

لحمة مفرومة  

بصل  

جزر  

كوسة  

ثوم  

طماطم  

صلصة طماطم  

بهارات  

سمنة

ملح  

فلفل أسود  

طريقة تحضير مكرونة سباجيتى باللحمة المفرومة

-…