ماهي أنواع زيت ام سي تي ؟ وما فوائد زيت ام سي تي في الكيتو ؟ فإذا كنت من متبعي نظام الكيتو دايت لإنقاص الوزن . فبالتأكيد سمعت عن زيت MCT . حيث زيت MCT من الزيوت النباتية التي تتماشى مع نظام الكيتو دايت . فزيت MCT مصدر للدهون الثلاثية متوسطة السلسة . يتم استخلاص زيت MCT من زيت جوز الهند . كما تتميز الدهون الثلاثية المتوسطة بأنها لا تتدخل بعمليات هضم طويلة كالدهون الأخرى ولا تتطلب عصارة صفراء لهضمها لذلك تتحول إلى الكيتونات التي يتم استخدامها كطاقة في الجسم . بالتالي مناسب لنظام الكيتو دايت الذي يعتمد على استهلاك كميات كبيرة من الدهون والقليل من الكربوهيدرات . ففي هذة المقالة سنوضح لكم فوائد زيت MCT في الكيتو دايت .
فوائد زيت ام سي تي في الكيتو دايت :
تشكل الأحماض الدهنية اللبنات الأساسية للدهون سواء في الجسم أو في الطعام . جزيئات الأحماض الدهنية لها سلاسل من ذرات الكربون . يحدد طول السلسة كيفية عملها في الجسم .
يرمز MCT إلى الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة وهو نوع من الأحماض الدهنية متوسطة السلسلة . يوجد MCT بشكل طبيعي في زيت جوز الهند التي لديها بعض الخصائص الفريدة التي تجعلها جزءاً أساسياً من مجموعة أدوات حرق الدهون الكيتوني في الجسم . كما لا يتم هضم أنواع معينة من MCT بواسطة المعدة مثل حمض كابرويك ( C6 )…
المصدر : ثقف نفسك
