السعرات الحرارية في الرنجة وما الكمية المناسبة منها ؟

السعرات الحرارية في الرنجة لا يعرفها الكثير من الناس، الرنجة أحد أنواع الأسماك المملحة المحببة لدى الكثير من الناس، وهي من الأطعمة المرتبطة بشم النسيم، والمعروف أن الرنجة من أنواع الأسماك التي تحتوي على نسبة عالية من الأملاح وقد لا تكون صحية بشكل كبير بسبب نسبة الأملاح الموجودة فيها، لهذا ينصح الخبراء بالإكثار من تناول الخضروات مثل الجرجير، الخس، الخيار وغيرها بجانب الرنجة لتقليل كمية الأضرار الصحية التي قد تتسبب فيها، سوف نتعرف بشكل مفصل عن نسبة السعرات الحرارية التي تحتوي عليها الرنجة بجانب التعرف على العناصر الغذائية التي تحتوي عليها.

السعرات الحرارية في الرنجة

الرنجة من أنواع الأسماك التي تحتوي على نسبة جيدة من السعرات الحرارية، حيث أن كل 28 جرام من الرنجة تحتوي على 82 سعر حراري، هناك نسبة من هذه السعرات الحرارية تكون في هيئة الدهون وهذه النسبة تمثل 6 سعر حراري.

كما تختلف نسبة السعرات في الرنجة باختلاف الطريقة التي تعد بها حيث أن كل 100 جرام منها يحتوي على:

• الرنجة المملحة تحتوي على نسبة من السعرات الحرارية تقدر بنحو 261 سعر حراري، ونسبة من الدهون حوالي 15،4 جرام، و19,8 جرام من الدهون.
• أما الرنجة المدخنة فهي تحتوي على نسبة حرارية 218 سعر حراري، ونسبة من البروتين تقدر بنحو 17 جرام ونسبة…