طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة.. خطوات سهلة وبسيطة

تعتبر المسقعة باللحمة المفرومة، من الأكلات الشعبية التي يعشقها الملايين، بسبب مذاقها الرائع ومكوناتها المغذية، وتوجد طرق مختلفة لتقديم المسقعة، للحصول على طعم مختلف يجذب الكبار والصغار، ويحرك شهيتهم لتناولها دون تردد.

ويستعرض «هن»، طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة، كما قدمتها نجلاء الشرشابى، عبر برنامجها «على قد الإيد» المعروض على شاشة «سي بي سي سفرة».

طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة

مكونات المسقعة باللحمة المفرومة

شرائح باذنجان رومي مقلي حلقات.

فلفل أخضر رومي مقلي.

فلفل حار.

زيت.

بهارات.

عصير طماطم.

بصل.

ثوم.

صلصة طماطم.

لحمة مفرومة.

فلفل أسود. 

ملح.

حلقات بطاطس.

خطوات تحضير المسقعة باللحمة المفرومة

– يشوح البصل في الزيت على النار، ثم توضع اللحمة المفرومة.

– إضافة البهارات والملح والفلفل الأسود والفلفل الحار وتقلب.

– إضافة الثوم وعصير وصلصة الطماطم، وتقلب مرة أخرى.

– ترص شرائح الباذنجان في بايركس، ومعها الفلفل الرومي والبطاطس المحمرة.

– يصب خليط اللحمة في البايركس على الخضار، ثم يدخل الفرن حتى تمام النضج، ويقدم.

طريقة عمل المسقعة السادة

لا تقتصر طرق عمل المسقعة على إضافة اللحمة المفرومة، ونقدم لكِ طريقة عمل…