6 شروط لتناول الحلاوة الطحينية دون قلق.. متخافش من السكر وزيادة الوزن

الحلاوة الطحينية معشوقة كثير من الكبار والصغار، وتعد الاختيار الأول حال الرغبة في تناول «ساندويتش حلو»، نظرا لتوافرها في البيت معظم الأوقات وثمنها البسيط، لكن الحلاوة الطحينية بها سعرات حرارية ضخمة جدا، تؤدي إلى زيادة الوزن بشكل كبير، وتتسبب في رفع نسبة الأنسولين في الدم، لذا يجب تناولها بحرص شديد، بحسب الدكتور محمد حلمي استشاري التغذية العلاجية ونحت القوام، الذي قدم عددا من الشروط التي يمكن اتباعها لتناول الحلاوة الطحينية بأمان، للحفاظ على الوزن، وتجنب مخاطر مرض السكري.

شروط تناول الحلاوة الطحينية لتجنب أضرارها

– تناول الحلاوة الطحينية بحد أقصى 3 مرات أسبوعيا.

– يجب اختيار نوع جيد، تغلب على صناعته السمسم وليس السكر، ومن مواصفات جودتها أنها تتفتت بسهولة، علما بأن الصلبة جدا من أردأ الأنواع، وتكون أغلبها سكر ونشا.

– تناول كمية لا تتعدى 50 جراما في اليوم، وتلك الكمية فيها حوالي 233 سعر حراري.

– تؤكل الحلاوة الطحينية مع توست أسمر أو عيش بلدي، وليس خبز أبيض.

– يجب أن تكون الحلاوة الطحينية بالمكسرات أو الفول السوداني أو يضاف إليها.

– يمكن إضافة ملعقة من القشطة أيضا، أو أي مصدر دهون صحية، لزيادة القيمة الغذائية، وتقليل المؤشر السكري، وفرصة تراكم الدهون.

أفضل…