يمكنك تقدميها في لانش بوكس لطفلك.. طرق مختلفة لتحضير البان كيك

مع تحضير اللانش البوكس المخصص للطفل قبيل ذهابه ليومه الدراسي الجديد، عادة ما تحرص الأم على وضع الأطعمة الشهية له لإدخال السرور على قلبه، فضلًا عن الحصول على مواد غذائية متنوعة، والتي يأتي من بينها حلوى البان كيك الخفيفة، التي تتميز بأنواعها المتعددة.

ونقدم لكي طرق مختلفة لإعداد بان كيك مناسبة لـ«لانش بوكس» طفلك، حسب الشيف شربيني، ببرنامجه «الشيف»، المعروض عبر شاشة «سي بي سي سفرة».

بان كيك بالجزر

– مقادير عمل بان كيك بالجزر

1 كوب دقيق  

عين جمل مفروم  

2 ملعقة بيكنج باورد  

1 ملعقة قرفة  

ملعقة ملح  

كوب سكر  

كوب لبن  

1 ملعقة زيت  

1 ملعقة فانيليا  

3 بيضات  

2 كوب جزر مبشور  

– للتقديم:  

3 ملاعق زبدة  

2 ملعقة عسل   

– طريقة تحضير بان كيك بالجزر

اخفقي البيض مع الفانيليا والقرفة الملح والسكر.

أضيفي الدقيق واللبن واستمري في الخفق حتى تحصلي على عجينة سائلة.

أضيفي الجزر المبشور وملعقة الزيت والبيكنج باودر.

صبي الخليط باستخدام مغرفة في طاسة مدهونة بالزيت لعمل اقراص البان كيك.

قدميها بعد رشها بالزبدة والعسل وعين الجمل.

بان كيك بالتفاح

– مقادير عمل بان كيك بالتفاح

1 كوب دقيق  

1 تفاح  

نصف كوب لبن  

1 بيض  

3 ملعقة سكر بودرة للزينة  

2 ملعقة كبيرة سكر  

2 ملعقة كبيرة…